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雞雜燒粉條的做法

發布時間：2022-03-09 發布者：首宏蔬菜配送中心
張圖片“這道菜是我家每次過年過節必做得美食。粉條酸爽，雞雜脆嫩，可以直接做菜，也可以用來拌面條。”食材明細主料紅薯粉雞雜輔料酸辣椒勺蔥段勺芹菜段勺姜絲勺蒜片勺調料鹽適量菜籽油勺酸咸口味煮工藝廿分鐘耗時
雞雜燒粉條的做法

  1張圖片

“這道菜是我家每次過年過節必做得美食。粉條酸爽，雞雜脆嫩，能夠直接做菜，也能夠用來拌面條。”

食材明細

主料
  • 紅薯粉 500g
  • 雞雜 100g
輔料
  • 酸辣椒 2勺
  • 蔥段 2勺
  • 芹菜段 2勺
  • 姜絲 2勺
  • 蒜片 2勺
調料
  • 鹽 適量
  • 菜籽油 5勺
  • 酸咸 口味
  • 煮 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 高級 難度

雞雜燒粉條的做法步驟

  • 雞雜燒粉條的做法步驟：1
    1
    姜絲和各種調料切好備用。
  • 雞雜燒粉條的做法步驟：2
    2
    油熱后，先放入泡辣椒，姜絲爆香，再放入雞雜炒熟，參加水燒開。
  • 雞雜燒粉條的做法步驟：3
    3
    放入粉條，蔥段，芹菜段和蒜片一同煮5分鐘。
  • 雞雜燒粉條的做法步驟：4
    4
    煮到粉條透明以后，放入鹽調味即可。
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