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白菜幫炒肉絲的做法

發布時間：2018-09-14 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
白菜幫炒肉絲的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 白菜 適量
  • 肉絲 適量
輔料
  • 鹽 適量
  • 料酒 適量
  • 鮮醬油 適量
  • 糖 適量
  • 老抽 少許
  • 姜 適量
  • 青椒 適量
  • 線椒 適量
  • 雞精 適量
  • 蒜 適量
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

白菜幫炒肉絲的做法步驟

  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：1
    1
    準備食材。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：2
    2
    肉絲加鹽、鮮醬油、老抽、生粉、玉米油抓勻腌制一會。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：3
    3
    白菜幫切條。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：4
    4
    青紅椒切絲、姜蒜切碎。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：5
    5
    鍋中注油燒熱，下姜蒜爆香。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：6
    6
    下肉絲炒至八成熟。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：7
    7
    下白菜絲、青紅椒絲一同翻炒。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：8
    8
    調入鹽。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：9
    9
    倒點鮮醬油、少許雞精。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：10
    10
    翻炒平均即可起鍋。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：11
    11
    廢品圖。
  • 白菜幫炒肉絲的做法步驟：12
    12
    廢品圖。
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