古风名字,古风君子以泽,我欲封天txt下载

厚街食堂蔬菜配送中心推薦臘肉怎么做？冷水煮臘肉又嫩又“排毒”

發(fā)布時(shí)間：2017-01-02 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：食譜推薦

臘肉怎么做？冷水煮臘肉又嫩又“排毒”

時(shí)間:2016-12-07 08:17 來源:健康飲食網(wǎng) 作者:大廚點(diǎn)擊:次

臘肉怎么做？冷水煮臘肉又嫩又“排毒”

天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。可是，直接吃臘肉，常常覺得太老。用臘肉臘腸炒菜，又經(jīng)常肉香味還沒炒出來，肉就變得又干又硬。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩呢？

首先，把臘肉臘腸用水先煮一遍。有的人喜歡上鍋蒸，認(rèn)為這樣做出來更原汁原味，其實(shí)這樣不對(duì)。因?yàn)榕D肉等熏臘制品中都會(huì)有一定量的亞硝酸鹽，就算每次只攝入少量，時(shí)間長(zhǎng)了，仍然會(huì)增加患胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。如果將臘肉先放進(jìn)水里充分煮過，亞硝酸鹽就會(huì)溶解在水中，吃起來也更安全。其次，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤(rùn)。如果先用鍋蒸就達(dá)不到這個(gè)效果，而如果用沸水下鍋煮，肉的表面蛋白質(zhì)會(huì)受熱急劇收縮，影響水分滲入，同時(shí)，亞硝酸鹽也難以充分滲出。

東莞送菜 水果配送 蔬菜價(jià)格公司簡(jiǎn)介管理模式聯(lián)系方式合同范本合作商家人才招聘 送菜公司 飲食文化

工商網(wǎng)監(jiān)

久久久精品456亚洲影院-久久久精品成人免费看-久久久精品国产-久久久精品国产免费观看同学-久久久精品久久久久久

厚街食堂蔬菜配送中心 推薦 臘肉怎么做？冷水煮臘肉又嫩又“排毒”

發(fā)布時(shí)間：2017-01-02 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦

臘肉怎么做？冷水煮臘肉又嫩又“排毒”

時(shí)間:2016-12-07 08:17 來源:健康飲食網(wǎng) 作者:大廚 點(diǎn)擊:次

厚街食堂蔬菜配送中心推薦臘肉怎么做？冷水煮臘肉又嫩又“排毒”

發(fā)布時(shí)間：2017-01-02 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：食譜推薦

時(shí)間:2016-12-07 08:17 來源:健康飲食網(wǎng) 作者:大廚點(diǎn)擊:次