董小芬
秋季已到,各大中小學校及幼兒園機構陸續開學,為有效防備食品平安風險,及時發現并消弭食品平安隱患,有效預防食品平安事故的發作,提升內黃縣食品平安科學化監管程度,內黃縣食品藥品監視管理局于9月3日起展開了為期兩周的秋季學校食堂食品平安專項抽檢工作,實在保證廣闊師生飲食平安。
此次專項抽檢以主副食、原料、自制食品、蔬菜等為重點種類,檢驗項目以食品中非法添加非食用物質、獸藥殘留、農藥殘留等平安性指標為主,所抽樣品由第三方檢驗檢測機構鄭州普尼公司停止檢驗檢測。全局分2個抽檢小組,派出72名執法人員,出動18次車輛,先后對全縣129家學校及托幼機構抽檢,目前己抽檢學校食堂23所,抽檢樣品85批次,該專項抽檢活動持續兩周,方案抽樣300批。在抽檢過程中,執法人員還對學校食堂食品平安各項制度執行情況停止了檢查,對發現的問題當場指導運營者停止了整改,實在加強了食品運營者的法制觀念和老實守信認識。有效促進學校和幼兒園食堂管理,確保問題早發現、早處置。
下一步,內黃縣食品藥品監視管理局將依據第三方出具的檢驗報告,標準處置流程,做好處置工作,確保不合格食品及時處置到位。同時及時向社會發布抽檢信息,強化抽檢結果運用,催促食品運營單位違法、誠信運營,保證轄區內食品平安。