遲磊 本刊記者 曹春亮
為深化貫徹落實縣委政府關(guān)于強化豬肉產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)管工作指示肉體,實在標(biāo)準(zhǔn)豬肉市場運營行為,嚴(yán)防非洲豬瘟染疫豬肉等生豬產(chǎn)品流入轄區(qū),河北省南皮縣市場監(jiān)視管理局近日展開非洲豬瘟等動物疫病防控專項行動,確保轄區(qū)運營環(huán)節(jié)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量平安。
自9月11日起,河北省南皮縣市場監(jiān)視管理局先后屢次召開局長辦公會議,特地研討部署非洲豬瘟等動物疫病防控專項行動的展開工作,一把手指揮調(diào)度,各分管副職、各分局局長親身帶隊,對縣域內(nèi)肉及肉制品生產(chǎn)運營單位停止排查,嚴(yán)防非洲豬瘟染疫豬肉等生豬產(chǎn)品流入轄區(qū)。他們還召集全縣20多家肉產(chǎn)品批發(fā)運營企業(yè)停止約談,強調(diào)非洲豬瘟防控工作的重要性與緊迫性,嚴(yán)把生豬產(chǎn)品進貨關(guān),嚴(yán)禁從疫區(qū)購進生豬產(chǎn)品。
與此同時,南皮縣市場監(jiān)視管理局執(zhí)法人員入市場入戶,對肉及肉制品運營單位停止宣傳,通報非洲豬瘟疫病等動物疫病狀況,告知非洲豬瘟疫病的特性和危害,同時向消費者發(fā)出消費警示。
此外,南皮縣市場監(jiān)管局增強與農(nóng)業(yè)、環(huán)保、城管等部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的溝通協(xié)作,積極配合農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)展開疫區(qū)豬肉等動物產(chǎn)品排查工作。一旦發(fā)現(xiàn)與非洲豬瘟疫情有關(guān)的問題,及時通報相關(guān)部門,發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法犯罪行為,向司法機關(guān)通報和移交。
據(jù)悉,此次檢查以鄉(xiāng)村地域和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,以集貿(mào)市場、鄉(xiāng)村大集、廟會等為重點業(yè)態(tài),以餐飲單位、豬肉及豬肉制品運營單位為重點單位,著重檢查生產(chǎn)運營單位索證索票能否齊全,豬肉等動物產(chǎn)品能否來自疫區(qū),能否有合法來源,能否檢驗檢疫合格,產(chǎn)品質(zhì)量能否符合國家食品平安標(biāo)準(zhǔn)。另外對所有餐飲單位餐廚廢棄物處置狀況停止排查,排查能否有“泔水”提供或出售給養(yǎng)豬場戶,并嚴(yán)禁餐飲單位提供或出售“泔水”給養(yǎng)豬場戶。同時他們加大抽檢力度,增加對豬肉及其制品的抽檢批次數(shù)和覆蓋率,以便及時發(fā)現(xiàn)和消除風(fēng)險隱患。
截至目前,河北省南皮縣市場監(jiān)視管理局共出動執(zhí)法車輛80輛次,執(zhí)法人員212人次,檢查豬肉產(chǎn)品銷售單位或攤點608余家,檢查大型農(nóng)貿(mào)市場1家,餐飲服務(wù)單位224家,快檢生豬肉72個批次,暫未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情豬肉產(chǎn)品。