HACCP體系的實施要結合實情 HACCP體系對所有食品企業都適用,對不同食品廠來說實施該體系有難有易,但不論難易程度如何,全面實施HACCP體系是大勢所趨。中國食品行業已融人整個國際大市場中,這一趨勢要求食品企業在提高產品內在質量的同 ...
中國國際食品和飲料展覽會,即展簡稱中食展,自年至年已成功舉辦了屆,作為展的創始者、主辦方及展會責任主體,法國高美艾博展覽集團對多年來給予支持、信任、關心的合作伙伴及各界朋友表示誠摯的敬意和由衷的感謝。 ...
食源性致病細菌舉例 1.葡萄球菌屬 (1)形態及培養特性:葡萄球菌屬(Staphylococcus)無芽孢,無鞭毛,有的形成莢膜或黏液層,屬于革蘭氏陽性菌,但衰老、死亡或被白細胞吞噬以及抗青霉素的菌株則呈陰性。需氧或兼性厭氧, ...
食品、飲料和健康行業的全球營養解決方案領先企業與公司合作研制含專利菌株的康萃樂代謝健康及體重管理產品。康萃樂是全球銷量領先的益生菌品牌。動物雙歧桿菌亞種乳雙歧桿菌,經一系列臨床前和臨床驗證,證明其對代 ...
食品和食品的基本要求 食品(Fand)是指通過口腔攝人的任何一種可食的物質(EdileSubsn所謂可食是指對人體有某種益處或者是人體必需的、很自然地愿意接受的物質,包括能夠為人體提供能量、營養素、某種刺激等的物質。食品工業包括食品加工 ...
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