2018年9月6日,由北京市肉類協會主辦的“2018年京津冀肉類食品行業國度標準培訓班”的開班典禮在北京舉行。開班典禮由《食品安全導刊》副主編傅廷振掌管,河北省肉類協會會長潘洪書、天津肉類協會會長邢燕、北京肉類食品協會常務副會長兼秘書長劉金英等京津冀三地肉類協會會長均到場并發表了致辭。
河北省肉類協會會長潘洪書表示,很快樂京津冀三地肉類食品企業相聚在此,然后在接下來的兩天中停止學習。
接下來,天津肉類協會會長邢燕停止了發言,她講到,北京肉類食品協會是各地肉類食品協會的典范,天津肉類協會要多向北京肉類食品協會學習,同時也歡送北京肉類食品協會到天津多走走、多轉轉。當場北京肉類食品這會秘書長劉金英做出了回應,她表示:“我們協會和北京肉類企業也很希望可以到天津參觀交流。”
最后劉金英秘書長做了總結發言,她表示“京津冀一體化”是重要的國度戰略,近期北京的很多首都功用也向天津和河北地域停止了轉移,所以京津冀協同開展需求突顯,北京肉類食品協會愿與天津、河北肉類協會共同努力,推進京津冀地域肉類食品行業的開展,在我國食品行業與百姓民生做出奉獻。
此次培訓班的主要培訓內容為近期我國發布的三個關于肉類的標準——gb2707-2016《食品安全國度標準鮮(凍)畜、禽產品》、gb20799-2016《食品安全國度標準肉和肉制品經歷衛生標準》和gb12694-2016《食品安全國度標準畜禽屠宰加工衛生標準》,本次培訓約請到中國肉類協會首席專家、北京二商集團食品科技與產業開展部高級工程師張子平擔任本次培訓的首席講師。
據悉,培訓中間還將穿插北京良潤生物科技有限公司和北京維德維康生物技術有限公司帶來的精彩演講,來自京津冀地域的多位行業人士參加了此次培訓。
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