查明事故責任

《食品安全快》第七十三條規(guī)定，發(fā)生重大食品安全事故，設區(qū)的市級以上人民政府衛(wèi)生行政部門立即會同有關部門進行事故責任調(diào)在，督促有關部門履行職責， 向本級人民政府提出事故責任調(diào)查處理報告:重大食品安全事故沙及兩個以上省，自治區(qū)、直轄市的，山國務院衛(wèi)生行政部門組織事故責任調(diào)直， 向國務院提出事故責任調(diào)查處理報告。 第七十五條規(guī)定，除春明事故單位的責任外，同時還應查明負有監(jiān)督管理和認證職責的監(jiān)督管理部門及其工作人員的失職，清職情況。

應急與生活物資保障措施

保障食品和伙用水等基本生活必需品的正常供應，平神物價保康民眾的基本生活需要產(chǎn)份打擊道通傳逼圍積居奇、供拍物價、制假售假等擾亂市場秩序的行為，穩(wěn)定市場價格，維護市場秩序，最大限度地戰(zhàn)輕事故的影響:啟用當?shù)貎�備的應急救授物資、設備和專項資金，以保障因事故效病、致殘的人員得到及時、有效救治所需的費用和其他應急處理工作所做的經(jīng)費，協(xié)調(diào)、保障應急處理過程中所需的醫(yī)療教護器械和設備、特殊和緊缺救治藥品及檢驗過程所需的試劑等物資的生產(chǎn)、運送與供應:啟動應急通信系統(tǒng)，確保事故應急處理工作的通信暢通必要時臨時征用房屋、交通與通信工具及其他急需的相關物資、設施或設備。