食品生產(chǎn)經(jīng)營者刑事責(zé)任追究的法規(guī)依據(jù) 《刑法》第一百四十三條規(guī)定,生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾惠的,處三年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之五十以上兩倍以下罰金;對人體健康造 ...
日前,一家名為“倔驢幫”的驢肉火燒店在北京的開了一場發(fā)布會(huì),主題是其與國內(nèi)最大的阿膠企業(yè)——“驢產(chǎn)業(yè)”——領(lǐng)導(dǎo)者東阿阿膠簽署了生態(tài)驢肉供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略合作協(xié)議。不僅如此,這家驢火店還高舉大旗,揚(yáng)言要改變餐 ...
信息發(fā)布的方式 (1)1級(jí)重大食品安全事故:由國家應(yīng)急指揮部授權(quán)、衛(wèi)生部組織,通過召開新聞發(fā)布會(huì)、散發(fā)新聞稿、接受媒體采訪等多種形式進(jìn)行食品安全事故的信息與新聞發(fā)布,并對中央新聞單位發(fā)布的重要新聞稿件進(jìn)行審核。 (2)I級(jí)及以 ...
風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)警理論 在食品安全預(yù)警研究中,需要對食品安全的狀況進(jìn)行分析,實(shí)質(zhì)上絕大多數(shù)情況也就是要對食品的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估和判斷,并根據(jù)是否產(chǎn)生危害安全的風(fēng)險(xiǎn)以及風(fēng)險(xiǎn)的程度(警度)來決定是否應(yīng)該發(fā)出警報(bào),以及發(fā)出何種程度的警報(bào)。由于影響食品安 ...
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