最美的景色在路上,最好的食物屬于世界。游覽能讓你遇到那個更好的本人,味蕾的游覽卻能讓你品味生活的多棱滋味。食物絕對是有“生命力”的,它“喚醒”的不只僅是我們的味蕾,還有那霎時能讓我們有所觸動的東西。
好食族的幻想,不過是嘗遍這個星球的美味,感受那悠遠的炊煙和文化。習大大的美食外交,讓世界的美食地圖在我們面前鋪陳開來,假如你已經身未動而胃已近,那怎能錯過到家美食會給你為你精心準備的世界美食之旅,讓你深居簡出就能收獲這張地圖上滿滿的美食,“面朝美食,味蕾大開。”
第一站:意大利-尋味最地道的西餐風情
享譽全球的披薩和意面都來自由一個被譽為“歐洲大陸烹飪之始祖”、在飲食方面有著長久歷史、好像他們的藝術、奢侈品一樣雅典高尚并對歐美國度的餐飲有著深沉影響的國度——意大利。
意大利的飲食烹調崇尚簡單、自然、質樸,力圖堅持原汁原味,在米、面、湯、海鮮的烹飪上有這共同的風味。意大利美食的神奇,就是能把簡單的食材做出富有藝術感的美味。
☆到家美食會引薦餐廳:意大利春天(工體)
第二站:英國-維多利亞的下午茶光陰
有人說英國菜為“黑暗料理”,用“簡單”一詞就能概括完所有的內容,習大大欽點的炸魚薯條就是以便當而實惠著稱的英式傳統小吃。但實際上英國最富盛名的是下午茶,不只有著長久的歷史,還構成了深沉的下午茶文化。
英式下午茶是貴族文化的意味,正統的英式下午茶選大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。正式的下午茶點心普通被壘成三層架方式:第一層放置各種的三文治,二層是英國傳統松餅,三層是小蛋糕和水果塔茶品,極盡豐盛精致,更重要的是那悠閑的下午光陰。
☆到家美食會引薦餐廳:sweet loca(酒仙橋)
第三站:美國-你好,山姆大叔的餐桌
山姆大叔不光有麥當勞肯德基這些快餐文化,這個移民國度也讓他的飲食格外多元化。美式食品包括了幾乎所有的歐式主食,還有中國菜的講究和土耳其菜系對香料的苛求等。
在烹調方面上,美國菜所采用的方法主要有煮、蒸、烤、鐵扒等。加州、濱州、德州、夏威夷……都構成了鮮明的地方特色的菜肴。引薦硬菜是煎紅酒丁骨牛排、烤鯷魚紐約克牛排、美式螃蟹杯、美式煮魚、香草美國牛扒等,薯條、布朗尼、甜甜圈、松餅、冰淇淋這些小吃也能讓你騰出“胃”置來。
☆到家美食會引薦餐廳:祖母的廚房(工體,五道口,王府井)
第四站:墨西哥-瑪雅的玉米大餐
這里擁有豐富的古跡,優美的加勒比海風光,美輪美奐的西班牙式建筑,神秘的瑪雅文化,也讓這里的美食充滿了神秘的色彩。
墨西哥的食材覆蓋甚廣,永遠不會讓您覺得口味單一,必備的“三大件”是玉米、菜豆、和辣椒,可見玉米在墨西哥飲食文化中的地位。墨西哥菜將辣椒、香料、冬蟲夏草及各種鮮花融合在一起,使菜肴具有著拉丁菜的滋味,熱帶雨林的顏色, 原始森林的芬芳。吃墨西哥菜不拘泥于餐桌禮儀,用手抓大口吃肉更能感受墨西哥的熱情。
☆到家美食會引薦餐廳:Q MexBar&Grill庫邁墨西哥餐吧(工體)
第五站:巴西-豪放的燒烤與熱帶風情
足球王國巴西,有著熱情的桑巴和火辣的美女,想知道巴西菜的滋味嗎?巴西菜口味很重,巴伊亞的料理以麻辣出名。大多數巴西人都愛吃紅辣椒,放多了的話可能辣得令人吃不消,放得適量的話,可能辣得非常過癮。不過辣椒醬多半另外備置,隨客人喜好自行取用。
巴西菜里口味最特別的,首推巴伊亞菜,不過巴西最為人熟知的還是讓人大快朵頤的烤肉。
☆到家美食會引薦餐廳:戈拿旺巴西烤肉(亞運村,工體)
第六站:泰國-“泰”美味
翻看泰國的烹飪食譜,您會發現每種食物的食材多到一頁紙都不夠寫,它們混合著草本植物和調料,制造出的滋味就像是在演奏交響樂。一盤菜中可以融合酸甜咸辣各味,可以嚼勁十足,可以口感香脆,也可以柔滑潤舌。
泰國美食好像這個微笑的國度一樣陽光,用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味,煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等,不只讓人垂涎這才是生活!
☆到家美食會引薦餐廳:泰辣椒(酒仙橋,團結湖)
第七站:越南-越南越醇
越南應該是每個人都想去看看的地方,這里不只有穿著奧黛,戴著斗笠的越南妹子,還有極富特色的美食,越南妹子的好皮膚和好身材看來是吃出來的。
越南菜講求純天然,烹調最重清爽、原味,只放少許香料,魚露、香花菜和青檸檬等是其中必不可少的佐料,以蒸煮、燒烤、熬燜、涼拌為主。越南菜最重要的秘訣是桌上那一碟魚露配料,集中魚的精華,有很高的營養價值。代表菜有越南春卷、越南春卷、蔗蝦、越南烤肉、豬腸粉卷、牛肉河粉、墨魚子伴軟殼蟹等。
☆到家美食會引薦餐廳:妙MUSE(團結湖,萬柳,通州)
第八站:印度-咖喱物語
印度是佛教的發源地,也是文明古國之一。印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料,也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的滋味。
印度菜以咖哩聞名,印度奶茶及飯后甜點也極具特色。印度菜主要依魚、肉、菜等不同食物來調和多種香料,既不掩蓋食物本身的天然滋味,又有濃郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鮮蔬等都是較普遍的印度佳肴。它們更注重食物的風味,只要滋味不錯,人們不在乎都用了哪些調料。
☆到家美食會引薦餐廳:恒河印度餐廳(工體,酒仙橋)
第九站:俄羅斯-戰斗民族偏愛重口味
橫跨歐亞兩洲的俄羅斯充滿陽剛之氣。對于“肉食動物”們來說,俄羅斯菜簡直就是“天菜”。
各種家禽菜肴、以及鮭魚、鯡魚、鱘魚、鱒魚等魚類,都是俄羅斯菜的常見食材。在烹調中多用酸奶油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、白塔油、小茴香、香葉作調味料,口味重一些,可以大大增進食欲。魚子醬、羅宋湯,還有傳統小煎餅,也極具民族特色。
俄羅斯菜品滋味上就像伏特加,濃烈剛強,充滿醇香。
☆到家美食會引薦餐廳:基輔羅斯餐廳(航天橋)
第十站:中東-神秘的味覺風情
神秘而豐富的中東,讓你想到了一千零一夜的神話還是迪拜的奢華?在中東,你總能遇到各種感官的誘惑,味蕾也一樣。
中東菜烹調時加入杏仁、松子、橄欖等各式干果,以橄欖油、鹽、檸檬調味,簡單實在的菜肴。特別擅長燒烤各種牛羊肉,香料很足;豆醬、烤肉、秋葵等風味共同,別有一番風味。中東菜雖然有濃濃的異國風情,卻和中國人的口味粗呼意料的搭。
☆到家美食會引薦餐廳:入謎(東直門)
就像《小王子》里說的,一個人只有用心去看,才能看到真實。美食也需要用心品味才能感受個中的美妙,打開到家美食會,世界美食送到家,開啟你的美食星球。
長按二維碼加關注,美食送到家
東莞首宏蔬菜配送公司
服務熱線:134-804-11888
聯系人:蘇首宏
電子郵箱:815665333@qq.com
QQ:815665333
網址:m.ynbailing.cn