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將于11月13日-15日在上海展覽中心舉行的中國·上海國際食品博覽會(以下簡稱食博會)曾經進入倒計時階段，這是由中國食品工業協會主辦、光明食品集團承辦的盛會，記者從組委會了解到，本屆食博會組織狀況良好，停頓順利。

據悉，今年食博會參展的國際品牌將達20%，境內外參展企業到達500家，較上屆有大幅上升，在展現內容上愈加新穎豐厚，專業性更強，覆蓋面更普遍，參展品牌門檻也有進步。為了讓參觀觀眾在現場有更好的互動體驗，組委會和各大參展企業還精心的準備了大量精彩活動，與現場觀眾共同分享。

食博會期間將繼續舉行《中國食品產業開展論壇》。論壇以“品牌發明價值——中國食品產業開展新趨勢”為主題，約請政府有關部門，食品行業組織、國內外品牌研討方面的專家學者，大型龍頭食品企業參與。論壇將發布基于荷蘭銀行、貝恩咨詢等咨詢機構大數據采集而構成的《2016中國食品產業開展趨勢報告》，并于11月13日上午在食博會現場發布。同期組委會還將舉行“食品安全與品牌建立論壇”、“電商研討會”等分論壇，約請行業專家，相關企業對當前行業熱點及疼點停止深化討論。

食博會承辦單位光明食品集團將以博覽會為平臺，重點展現集團國際化運營的戰略，將在展會現場舉行一系列簽約典禮，如“上海良友海獅油脂實業有限公司與西班牙米蓋爾戰略協作簽約典禮“等。同時，為了展現光明集團的社會化義務，“光明愛心基金發布會”活動也會在博覽會上舉行。

為了更好的促進食博會的貿易協作，不只光明食品集團將會在博覽會上與眾多的國際協作商簽約。眾美聯商城也將會在博覽會上舉行“集采會”，為眾多參展商和采購商現場提供B2B2C的一站式協作的解決方案。同時，食博會參展單位武漢食品工業協會將在舉行“武漢名特優食品精品推介會”，向采購商推薦武漢特色精品。

本屆食博會將理念創新、內容創新、形式創新融入于食品節豐厚多彩的活動之中，在展現展銷傳統食品的同時，還將舉行“翡麗百瑞橄欖油品牌推介會 ”、“西班牙美食推薦會”、“汪裕泰吉祥如意系列發布”、“萬安美高新品發布會”、“良友海獅新品發布會”、“Tenderness品牌及產品推廣”、“思樂得品牌發布和微商城分銷演示”和“崇螯大閘蟹產品推介會”等活動，讓消費者更直觀的感受食博會產品品質，盡享世界美食風采。

在享受美食精彩的同時，組委會還將與上海市茶葉學會，上海市酒吧行業協會共同協作舉行“創意茶藝“ ，“花式調酒”等特色表演，為現場帶來更多的精彩。同時，博覽會組委會還為現場觀眾準備了抽獎活動，觀眾可通過食博會的官方微信平臺參與抽獎，贏取大量經典產品，還有機會參與現場舞臺抽獎活動，贏取大獎。