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——碧然德助力盛夏美食形式“火力全開”

    近日，《舌尖2》的熱播又在中華大地掀起了新一輪美食風(fēng)暴。吃貨們一邊感慨中國飲食文化的博大精深，一邊咽下洶涌奔騰的口水，大有奔進(jìn)廚房，自制美味大塊朵頤之勢(shì)。不過，想要做出色香味俱全的美食可沒那么容易，好的食材、精深的刀功、恰當(dāng)?shù)幕鸷?.....都是必備要素。除此之外，還有一個(gè)至關(guān)重要但卻常常被人們無視的要素——水。

烹飪忌用硬水

    水在烹飪過程中的作用不言自明。燜煮、勾芡、燉煨.....做菜的每一道工序都少不了水的參與。但是，你或許不曉得，水在成就美味的同時(shí)也有可能會(huì)毀壞美味。對(duì)此，美食專家做出了合理解釋。原來，自來水的水質(zhì)偏硬，而很多蔬菜都富含有機(jī)酸物質(zhì)，能與硬水中的鈣、鎂離子化合成難溶于水的堅(jiān)硬有機(jī)酸鹽，所以用硬水烹制某些菜肴變成“木片”，使成菜風(fēng)味大減。運(yùn)用硬水，怎樣能烹制出可口的食物呢？

碧然德——來自德國的凈水魔術(shù)師

    正由于如此，碧然德濾水壺走進(jìn)千家萬戶，為一切追求質(zhì)量生活的人們提供更清、更純、更美味的飲用水體驗(yàn)。自1966年成立之日起，碧然德集團(tuán)就不斷致力于提供個(gè)性化的飲用水解決方案，并成為全球飲用水優(yōu)化范疇的龍頭企業(yè)之一。其獨(dú)有的MAXTRA過濾技術(shù)能有效減少自來水中的水垢，降低水質(zhì)硬度，有助于食物香味的揮發(fā) ，同時(shí)也能去除硬水中的氯氣、水垢和諸如鉛、銅等有害重金屬同時(shí)保存有益的礦物質(zhì)，讓自來水飲用起來愈加安心。

除了滋味上的改動(dòng)，我們以至能夠從視覺上實(shí)在感受到碧然德濾水技術(shù)的效果。熱飲香氣四溢，蔬菜、米飯及面食等食品在烹調(diào)后能夠保存其本身天然營養(yǎng)和顏色，茶變得醇凈誘人，咖啡表面呈現(xiàn)奇妙而精致的泡沫。

    此外，為了滿足人們對(duì)于家居裝飾的個(gè)人品位追求，今年春季碧然德推出花漾新品Marella color濾水壺。新品共有3種花漾色彩：郁金香粉、胡姬藍(lán)、海棠紅。三款清新雅致的色彩，與餐具搭配運(yùn)用即可讓廚房擺脫沉悶與單調(diào)，為您帶來家居生活新體驗(yàn)！

    碧然德濾水壺在設(shè)計(jì)上也處處用心，充分考慮到用戶的需求。它獨(dú)特的2.4L流線型緊湊設(shè)計(jì)，節(jié)省空間，即使是小戶型廚房也能輕松放置，并且能夠?qū)⑵渲糜诒�箱門內(nèi)側(cè)，炎炎夏日，喝一杯冰鎮(zhèn)好水變得非常容易。

    在中國市場，BRITA碧然德現(xiàn)已推出“Marella金典系列”和“Aluna 摩登系列”兩款系列濾水壺產(chǎn)品。你能夠在碧然德天貓旗艦店（http://brita.tmall.com/）以及京東自營，易迅，一號(hào)店等網(wǎng)絡(luò)銷售渠道購買碧然德產(chǎn)品。登錄BRITA碧然德官方網(wǎng)站（www.brita.cn）可進(jìn)行實(shí)體零售店的查詢。關(guān)注@ 碧然德BRITA官方微博（http://weibo.com/BritaH2O）及微信：碧然德BRITA（微信號(hào)：britah2o）還能收到官方及時(shí)發(fā)布的相關(guān)優(yōu)惠信息哦！

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碧然德集團(tuán)簡介

碧然德集團(tuán)是飲用水優(yōu)化行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。BRITA 是該公司具有悠久歷史的品牌，在許多國家它已經(jīng)成為濾水壺的代名詞。BRITA 在全球眾多領(lǐng)先的凈水品牌中位居榜首。碧然德集團(tuán)總部設(shè)在德國威斯巴登（Wiesbaden）附近的陶努斯坦鎮(zhèn)（Taunusstein），這個(gè)德國家族企業(yè)的業(yè)務(wù)遍及五大洲的60余個(gè)國家，擁有18家國內(nèi)和國際子公司、銷售和工業(yè)合作伙伴，并在德國、英國和瑞士設(shè)有多個(gè)制造工廠。成立于1966年的碧然德集團(tuán)是首家發(fā)明家用濾水壺的企業(yè)。目前，該公司開發(fā)、生產(chǎn)和銷售各種創(chuàng)新性水資源優(yōu)化解決方案，既有家用產(chǎn)品（濾水壺、濾水器、以及碧然德針對(duì)各知名品牌的大型和小型家庭電器提供的整合濾水解決方案），也有商用產(chǎn)品（用于食品加工、餐飲和自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè)的解決方案），同時(shí)還面向辦公室、學(xué)校、餐飲業(yè)和醫(yī)療保健部門（醫(yī)院、養(yǎng)老院）等衛(wèi)生至關(guān)重要的場所提供過濾飲水機(jī)BRITAVivreau。欲了解更多信息，請(qǐng)?jiān)L問碧然德中國官方網(wǎng)站：www.brita.cn。

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