石鍋手牽手
隨著一股股冷空氣的造訪,天氣逐步變冷,暖身菜也成了食客們的首選。作為暖身菜的三大主力,石鍋、砂鍋、干鍋遭到成都市民的熱烈追捧。踏入秋冬,翅味鮮為一眾食客準(zhǔn)備了一系列的秋冬菜式熱騰騰的砂鍋、香辣的干鍋,暖胃滋味的石鍋,演繹“三鍋傳奇”,味覺盛宴震動(dòng)來襲,在寒冬時(shí)節(jié)里為你注入點(diǎn)點(diǎn)暖意。
安康營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生砂鍋
粗糧翅味鮮
作為翅味鮮的招牌菜,翅味鮮砂鍋精選上等食材,經(jīng)過大廚精心烹制而成。翅味鮮以紅湯和鮮湯為底料,重點(diǎn)推出翅味鮮砂鍋“三鮮”系列,精彩美味不容錯(cuò)過。分離川菜特征的紅湯翅味鮮,以十幾種中草藥入湯,煨制十四個(gè)小時(shí),辣而不燥,香而不膩;優(yōu)選上等的野菌、伊犁大草原肥美鴨翅的野菌翅味鮮,湯鮮味美,老少皆宜;選用香甜可口的玉米棒,與大棗、枸杞等滋補(bǔ)食材精工燉煮的粗糧翅味鮮,湯色醇濃、口感清鮮。秋冬冰冷時(shí)節(jié),吃著軟嫩肥翅,喝著幽香鮮湯,暖意不時(shí)涌上心頭,讓人贊不絕口。除“三鮮”系列,翅味鮮精心推出多款砂鍋翅菜品,如番茄湯翅、酸菜湯翅、蕓豆湯翅等,多重選擇,讓食客大飽口福,吃的盡興,吃的開心。
麻辣激情的香辣干鍋
香鍋排骨蝦
翅味鮮的干鍋底料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料,加進(jìn)了有清熱除濕等成效的中藥材秘制而成,不傷胃、不上火。翅味鮮精心選擇優(yōu)質(zhì)食材,采用首創(chuàng)的烹調(diào)辦法,一次性成鍋,給食客獻(xiàn)上最新鮮美味的干鍋精品系列。干鍋雞、干鍋排骨蝦等美味連連,濃香撲鼻,滋味溫和,干鍋鴨唇、干鍋翅等入口即化,辣而不燥,入口竄香。翅味鮮采用上等排骨和蝦,加入洋蔥、紅辣椒、土豆條等配菜,香辣可口,讓人欲罷不能,讓食客在鮮香麻辣中滿足舌尖對(duì)美味的需求,享受無可比擬的舒適感受。
美味實(shí)惠的暖胃石鍋
翅味鮮特別設(shè)計(jì)了多款石鍋菜,全部皆以上等食材及獨(dú)特醬汁炮制而成,美味又營(yíng)養(yǎng),讓你過一個(gè)暖烘烘的冬天“石鍋肥腸”香味醇厚;“石鍋腦花” 入口綿軟,香而不膩;翅味鮮更是創(chuàng)新性的將豬手和鵝掌合二為一,打造不同尋常的美味“石鍋手牽手”。豬手營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種元素,具有美容養(yǎng)顏的成效,而鵝掌含有豐富的膠原蛋白,低糖,少有脂肪,被稱為絕佳減肥佳品。當(dāng)豬手煲得爛熟時(shí),輕輕扯開,皮肉分離,入口即化。鵝掌筋多有嚼勁,美味十足。豬手與鵝掌的“手牽手”,不只讓美味升級(jí),更讓營(yíng)養(yǎng)加倍,讓食客享受多重好滋味與絕妙口感。
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