肥胖:大吃大喝惹的禍過(guò)去年,中國(guó)人平均增長(zhǎng)的體重幾乎等于西方人在過(guò)去年平均增長(zhǎng)的體重。自年以來(lái),我國(guó)成年人、老年人的體重增長(zhǎng)幅度大于身高增長(zhǎng)幅度。整個(gè)春節(jié),浙江的林先生是在大吃大喝中度過(guò)的。他說(shuō):“過(guò) ...
國(guó)人為何對(duì)“辣”如此青睞?相關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為,這跟辣味本身的生理作用關(guān)系很大。營(yíng)養(yǎng)豐富。“近年來(lái),辣椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被廣為稱(chēng)贊,促使人們嘗試吃辣。”北京朝陽(yáng)醫(yī)院副院長(zhǎng)沈雁英教授指出,首先,辣椒富含多種維生素,包 ...
茶的健康功效已經(jīng)被人們熟知,但喝茶能保護(hù)聽(tīng)力,很多人并未了解。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)、健康與衰老雜志》刊登臺(tái)灣一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽(tīng)力。臺(tái)灣大林慈濟(jì)醫(yī)院耳鼻喉科專(zhuān)家黃俊豪聯(lián)合靜宜大學(xué)和臺(tái) ...
“來(lái)盤(pán)兒麻辣小龍蝦,再上兩瓶啤酒。”下班后,李先生跟同事來(lái)到位于北京市東城區(qū)東直門(mén)附近的簋街。這里是食客們口中的“京城美食聚集地”,大概公里長(zhǎng)的街上,多家中餐館林立兩側(cè),一年四季都紅火熱鬧。簋街最著名 ...
吃得太油(油食品)膩,會(huì)讓人變得暴躁,而碳水化合物攝入過(guò)少,則會(huì)使人情緒低落。研究人員對(duì)數(shù)百名參試者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)年的跟蹤調(diào)查。其中一組人員食用高脂肪低碳水化合物飲食,另一組則用多碳水化合物低脂肪飲食。參 ...
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