超級水果這個超級食品市場的大迸發(fā)，局部緣由，歸功于傳統(tǒng)醫(yī)藥業(yè)與保健品業(yè)在2000年前后連續(xù)遭遇的嚴重打擊。生物工程制藥的興起，代價是傳統(tǒng)自然提取藥物這一昂貴且耗時漫長的制藥方向的式微，幾起牽涉制藥巨頭經(jīng)典藥物的訴訟案，令公眾對制藥業(yè)的信念大受打擊。多項大規(guī)模權(quán)威研討先后給出針對以多種維生素、礦物質(zhì)、草本藥物提取物為主打的傳統(tǒng)保健品的不利證據(jù)，人們不再像工業(yè)革命剛剛完成時那樣，置信一顆可以處理一切問題的“神奇藥丸”的存在。“添加哲學(xué)”的信奉者變得越來越少，與之相對應(yīng)，則是“自然”、“有機”、“完整食物”概念的大行其道。這便為新興的超級水果空出了一個大好的時機。

參考資料： 《三聯(lián)生活周刊》2010年第32期 【免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容，有來自于網(wǎng)絡(luò)文章，并不代表本站觀點、立場，本站也不為其真實性負責(zé)，只為傳播網(wǎng)絡(luò)信息為目的，如文章有侵權(quán)請及時聯(lián)系，將予以刪除】