萬壽桃是當(dāng)今世界上一種新興的亞熱帶特種水果。日本和澳大利亞已將萬壽桃作為經(jīng)濟(jì)作物開發(fā)消費(fèi)。廣東省揭東玉湖外金山農(nóng)場(chǎng)在全省范圍內(nèi)第一家引進(jìn)栽種萬壽桃。其株高80—100厘米。果外形呈卵形、橢圓形、球形。果實(shí)成熟時(shí)，果皮淡黃色，并顯出紫色或綠色條紋，十分美觀，果肉爽甜多汁，清香味美。
    
     　　這種水果有許多共同的優(yōu)點(diǎn)。具體表現(xiàn)為：低糖、低脂、含維生素c豐厚，還含有人體所需的多種微量元素k、ca、na、mg、mn、fe、cu、mo等，有防癌、防冠心病、美容保健等作用，其低糖、低脂肪對(duì)高血壓和糖尿病人大有益處。特別是鈣量含量特別高，居水果之首，《科普田園》評(píng)價(jià)它是“鈣素之王”。口味主要是以“香”、“鮮”、“甜”、“涼”為主，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐厚，果肉爽甜多汁，清香味美，香似菠蘿，甜似蜜桃，很有風(fēng)味。
    
     　　萬壽桃在適期栽種至收獲僅5—6個(gè)月，生長(zhǎng)期內(nèi)，均可不時(shí)開花結(jié)果，花果期長(zhǎng)達(dá)6—8個(gè)月。果實(shí)采摘后，接著又不時(shí)開花結(jié)果，一年可收獲數(shù)次，連續(xù)結(jié)果之長(zhǎng)，是目前任何水果不可相比的。更為突出的是秋季后大量開花結(jié)果，直到次年6月果實(shí)不時(shí)成熟，單株全年結(jié)果30個(gè)左右，單果重150—200克，最重達(dá)350克。每畝定植2000株，是當(dāng)年栽培，當(dāng)年奏效，一年栽植，受益多年，是一種理想水果，在正常氣溫下，可寄存20—30天，冬季可寄存60天，口味不但不變且愈加鮮美。
    
     　　萬壽桃請(qǐng)求條件不高，可在地上栽種也可盆栽，栽培技術(shù)不復(fù)雜；有水源條件中央均可種植，最適合栽種在9—3月份，兩個(gè)月后即11月—12月開端開花結(jié)果直至次年6月。 （記者 佚名）

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