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南城糧油配送 推薦 讓人看不透的水果市場
2017-06-10紅富士蘋果10元3斤,荔枝10元1斤,西瓜1元1斤……仔細(xì)的市民發(fā)現(xiàn),今年各種水果都很廉價(jià),但一些水果卻在不同銷售終端呈現(xiàn)出價(jià)錢差別很大的現(xiàn)象——“水果價(jià)錢太廉價(jià)啦!給你們播報(bào)一下今天超市水果價(jià)。櫻桃15.8元/斤,荔枝8.99/斤,杏2.48元/斤。西瓜0.88元/斤。”6月15日,剛從省城康樂街美特好超場出來的小蘇姑娘掰著手指比劃著。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
隨著氣溫的升高,記者在省城各大水果市場看到,水果市場也迎來“大換季”,之前受市民熱寵的菠蘿、草莓曾經(jīng)逐步退出市場,西瓜、香瓜、鮮桃等水果成了主流。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
“水果王”大豐收市場價(jià)錢兩極分化rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
被稱為“水果王”的櫻桃,今年大豐收。所以價(jià)錢較往年有所回落,但是品相好的櫻桃價(jià)錢仍然居高不下,與往年差別不是不大。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
記者發(fā)現(xiàn),同一類型的櫻桃在批發(fā)市場上的價(jià)錢有很大差別。超市批發(fā)30元/斤;普通水果店15-20元/斤;再差一些的攤販13左右元/斤;活動攤販10/斤;同樣的櫻桃在不同時(shí)段價(jià)錢也不同,早上價(jià)錢高,晚上價(jià)錢低。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
在桃園南路記者看見,一家水果生鮮店內(nèi)的櫻桃標(biāo)價(jià)為29.9元/斤,在店門口攤位上擺放的有15元2斤的,有的以至10元2斤。當(dāng)問及價(jià)錢差距為什么這么大時(shí),店內(nèi)的工作人員說,種類不一樣!往前走到康樂街水果一條街上,攤販正在扯著嗓子吆喝“櫻桃10元一斤”!當(dāng)攤主看見有人從攤前經(jīng)過時(shí),連忙拿起櫻桃一個(gè)勁地夸自己的櫻桃價(jià)廉物美。記者品嘗時(shí)發(fā)現(xiàn),這些櫻桃顏色紅潤、新鮮、手感有彈性、口感也不錯(cuò)。攤主們介紹,“今年吃櫻桃的性價(jià)比肯定很高。去年這個(gè)時(shí)候,市面上櫻桃沒那么多,批發(fā)價(jià)三四十元一斤,一天最多賣十來斤。今年,櫻桃的價(jià)錢比去年最少廉價(jià)5成左右,買櫻桃的人也多了”。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
據(jù)省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的果木專家分析,去年,受倒春寒天氣影響,不少水果花被凍壞,但櫻桃屬落葉喬木,有冬眠期,年前的寒潮反而幫助果樹凍死了害蟲,結(jié)果助力今年櫻桃高產(chǎn)。估計(jì)產(chǎn)地山東櫻桃的增幅要達(dá)到三至四成。櫻桃大豐收,價(jià)錢自然就會下降。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
另據(jù)了解,車?yán)遄优c櫻桃屬于同一個(gè)種類,但進(jìn)口叫車?yán)遄樱瑖a(chǎn)叫櫻桃,兩者不能混叫。進(jìn)口車?yán)遄又饕a(chǎn)自智利、美國、新西蘭。國產(chǎn)櫻桃產(chǎn)自山東、河北、陜西、山西等地。車?yán)遄优c櫻桃選種不同。車?yán)遄咏?jīng)過精細(xì)化選種、培育、種植、加工、分級、裝箱、冷藏、保鮮,檔次比較高。國產(chǎn)櫻桃檔次比較低。國內(nèi)有假冒車?yán)遄臃N類,從品相上看,進(jìn)口車?yán)遄尤仙枬M,國內(nèi)假冒車?yán)遄宇伾t,部分帶黃色。目前上市的櫻桃九成以上是國產(chǎn)貨,其產(chǎn)品主要來自山東,還有一些來自運(yùn)城。而來自美國和智利的車?yán)遄訑?shù)量較少。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
水果價(jià)錢比上年同期普遍下降16.3%rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
總體來說,今年的水果價(jià)錢還是比較廉價(jià)。在省城濱河路上某超市內(nèi)的蘋果、香蕉、西瓜、梨的價(jià)錢均在3元/斤左右,最廉價(jià)的是西瓜1元/斤,蘋果價(jià)錢稍高,2.99元/斤。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局山西調(diào)查總隊(duì)抽樣調(diào)查資料顯示,我省鮮瓜果價(jià)錢比上月下降1.8%,比上年同月下降16.3%。去年3月以來,山西鮮瓜果價(jià)錢連續(xù)9個(gè)月下降,全省各地鮮瓜果價(jià)錢基本達(dá)到近些年來最低水平。特別是蘋果、梨、香蕉等大眾水果降幅尤為明顯。根據(jù)太原市物價(jià)局近期對市內(nèi)10個(gè)大型超市47種糧油副食品的價(jià)錢監(jiān)測情況看,與去年同期相比,水果價(jià)錢以降為主。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:蘋果、香蕉、西瓜、梨價(jià)錢分別下降28.57%、17.54%、5.26%、31.63%。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
還沒有到盛夏,西瓜的價(jià)錢早已降到一元一斤左右了。水果價(jià)親民讓市民歡喜,但商家提起水果價(jià)更多的是“降價(jià)了”、“賣不動”的愁緒。水西關(guān)水果批發(fā)市場的陳師傅說,按照近兩年的慣例,西瓜的價(jià)錢要到入伏之后,每斤才會降至一元左右,去年這個(gè)時(shí)候,西瓜的價(jià)錢大多在每斤2元以上,可今年的價(jià)錢早早就降下來了,可銷量卻不比往年。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
同樣賣不動的還有蘋果,在南內(nèi)環(huán)一家水果超市,色澤賣相都不錯(cuò)的紅富士蘋果每斤價(jià)錢在3元-5元之間。“去年普通的紅富士,也能賣到每斤七八元錢,好的賣到每斤10元左右,今年好蘋果賣不上價(jià),還賣不出去。”店主張先生無奈地說,水果不易儲存,為減少積壓導(dǎo)致賤賣,除降價(jià)促銷外,他在門口豎起了降價(jià)牌。“去年一天能賣出近200斤蘋果,今年只能賣出去幾十斤。”rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
談及原因,張先生分析,總體來說,這兩年水果價(jià)錢整體下滑,團(tuán)體需求量下降,加上天氣轉(zhuǎn)暖后水果不耐儲存,且馬上又會有新鮮的水果運(yùn)進(jìn)來,所以近期水果低價(jià)快銷清理庫存迫在眉睫。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
同樣的水果價(jià)錢差別很大有原因rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
水果為什么越賣越廉價(jià)?國家統(tǒng)計(jì)局山西調(diào)查總隊(duì)消費(fèi)價(jià)錢處有關(guān)人士分析,我省鮮瓜果價(jià)錢不斷下降的主要原因是近年來鮮瓜果供應(yīng)充足所致,主要表現(xiàn)在一是我省作為蘋果主要產(chǎn)區(qū),蘋果增產(chǎn),市場供應(yīng)增加;二是物流運(yùn)輸便利,貯存技術(shù)提升;三是南方水果產(chǎn)區(qū)不斷擴(kuò)大,以及國外水果流入沖擊。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
太谷縣胡村鎮(zhèn)小常村瓜農(nóng)常三樂告訴記者,和去年同期相比,今年西瓜價(jià)錢確實(shí)比去年低了,主要是隨著種植面積的不斷加大,總體供大于求。其次因?yàn)樘鞖怅幥绮欢ǎ忻褓徺I力削弱。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
今年水果總體價(jià)錢是廉價(jià)了不少,但有的水果價(jià)錢差距卻非常大!難道同樣的水果就因?yàn)榉N類不同價(jià)錢就能翻幾倍嗎?rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
從事水果批發(fā)生意二十多年的莫先生道出了其中的奧秘:所謂的種類不同之說,是因?yàn)榇蠖嗨蝗藶榈刭N上了標(biāo)簽,比如說同一棵樹上結(jié)出的果子,經(jīng)銷商把他們分成三六九等,個(gè)頭大、品相好看、顏色鮮艷的價(jià)錢自然就高,中等的價(jià)錢相對低點(diǎn)、以此類推次些的價(jià)錢自然更低些。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
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另外,消費(fèi)者眼中的水果價(jià)是一個(gè)模糊概念。同樣的水果,要分進(jìn)口的和本地產(chǎn)的,有錯(cuò)峰上市與應(yīng)季上市的,銷售場地還分高端賣場和普通批發(fā)店,這些因素都會造成價(jià)錢差距。消費(fèi)者看到的價(jià)錢,其實(shí)與他自身消費(fèi)水果的時(shí)間、地點(diǎn)和選擇的水果種類有很大關(guān)系。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺一些大型超市里的進(jìn)口水果,動輒是國產(chǎn)的數(shù)倍價(jià)錢,這是否代表他們的營養(yǎng)更高、更值得購買?營養(yǎng)師陳然不以為然,她提醒市民:“水果的營養(yǎng)取決于種類和鮮度,價(jià)錢受產(chǎn)量和產(chǎn)地的影響,價(jià)錢和營養(yǎng)沒有直接關(guān)系。”她說挑選水果原則有三:首先是新鮮,當(dāng)季的水果;其次是深色為主,深色水果里面含有更多的抗氧化劑;然后,適量即可。rg6水果信息網(wǎng)_最專業(yè)的水果供求信息、水果苗木供求信息發(fā)布平臺
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