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萬江農副產品有限公司 推薦 心煩氣躁 更年期飲食推薦三款食譜
2022-03-14醫學指導:廣東省中醫院大婦科主任王小云教授
更年期是指婦女由性成熟期轉入老年期的一個過渡時期。也是每個女性都會閱歷的一個階段,很多女性會由生理改動,機體一時不能順應,而常常呈現一些心煩氣躁、腰酸背痛等病癥,除了配合醫生治療,還能夠嘗試下以下藥膳。
地骨皮燉鴨
資料:地骨皮15克,水鴨1只,調料適量。
做法:先將地骨皮洗凈用紗布包好,老鴨宰殺去毛及內臟,洗凈切塊,二者共放沙鍋內,加水3碗,燉盅加蓋,隔水燉2~3小時,去除地骨皮渣,參加調料,食鴨肉飲湯。
成效:地骨皮--清肝涼血,鴨--滋陰養胃、清肺補血、利水消腫
玉米須燉瘦肉
資料:玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。
做法:將瘦肉切塊,與玉米須一同放入陶罐內,加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精服用。
成效:玉米須有涼血止血的作用,民間常治“紅崩”。瘦肉能補血。兩者配合,能調理血熱體質。
牛奶燕窩
資料:燕窩3-5克,鮮牛奶150毫升。
做法:用一飯碗純凈水浸發燕窩3-4小時,去除雜質,用這碗隔水小火燉煮30分鐘,參加牛奶、蜂蜜等食用。
成效:燕窩含多種氨基酸,50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。有補肺養陰、護膚潤燥之成效,主治虛勞咳嗽、咳血等癥。
留意:燕窩浸水時營養成份溶于水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,以用燉服。
(本文來源:廣東省中醫院微信訂閱號,微信號gdhtcm)
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