在夏天，要選擇什么樣的茶呢？飲茶需求依據(jù)不同的時(shí)節(jié)和氣候來(lái)選擇，所以在夏天就要選擇具有解暑等成效的茶。在這里，要為大家引薦夏天不能少的三道茶，一起來(lái)看看都是哪些吧。

夏天不能少的三道茶

銀菊茶

資料：金銀花、菊花、茵陳各3克，生甘草2克

制造：沸水泡開(kāi)各藥材即可。

成效：此茶具有清涼解暑、清熱解毒之成效；在補(bǔ)充水分、防暑清熱的基礎(chǔ)上，順應(yīng)于咽喉易腫痛、長(zhǎng)痘生癤者。

菊參枸杞茶

資料：菊花3克，枸杞子5克，花旗參3克

制造：沸水沖泡，要徹底把各藥材泡開(kāi)，尤其是花旗參，不然此茶的藥力會(huì)降低，代茶飲用。

成效：有生津止渴、益氣補(bǔ)陰的作用；在補(bǔ)充水分、益氣養(yǎng)陰、防暑解渴的基礎(chǔ)上，順應(yīng)于口干咽干、氣短乏力者好。

藿香茶

資料：藿香、佩蘭各10克，生魚(yú)腥草30克（二人份）

制造：切碎，加紅茶10克；用沸水沖泡10分鐘代茶飲

成效：有祛暑、化濕、和中成效；在補(bǔ)充水分、防暑去濕的基礎(chǔ)上，適用于流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。

那么，夏天飲茶需求留意什么呢？

夏天飲茶的留意事項(xiàng)

勿喝濃茶、燙茶。一般來(lái)說(shuō)，飲茶宜淡不宜濃。用沸水沖泡，可使茶葉中的有效成分疾速地浸出。某些嫩度很高的綠茶，如龍井茶，可用80℃到85℃的開(kāi)水沖泡，從而使茶水香氣純粹，滋味甘醇。唐院長(zhǎng)提示，人的食管壁很柔嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太燙的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮細(xì)胞燙傷，經(jīng)常重復(fù)地燙傷容易惹起上皮細(xì)胞突變，成為癌變隱患。

茶與藥物不能同時(shí)飲用。無(wú)論是中藥還是西藥，服用后都不要馬上喝茶，更不要用茶水來(lái)送服藥物，否則會(huì)影響藥物的有效吸收。

心血管疾病患者、脾胃虛弱的人以及容易失眠者都不適宜大量喝茶。

新茶不可急著喝。剛采摘下來(lái)不到一個(gè)月的茶葉，由于未經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間放置，其中的多酚類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)等對(duì)人有益的物質(zhì)還沒(méi)完全氧化，可能導(dǎo)致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應(yīng)。此外，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，容易使神經(jīng)系統(tǒng)興奮，惹起四肢無(wú)力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現(xiàn)象。

有飲茶習(xí)慣的朋友們，不如來(lái)試試以上三道茶吧。

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