夏季悄無聲息來到，夏天什么樣的食物更有助于美容呢？這是一切女孩子都關懷的話題，下面就和小編一同來看一下吧。

1、水

自然的美容保濕劑。在人體的組成物質中，水含量最大，約占體重的三分之二。人可七日無餐，但不可一日無水。若機體失水達體重20%時，生命將無法維持，即便失去2%，也會干擾正常的生理機能，時間一長，就會加速人體衰老過程。飲水能使肌膚組織的細胞水量充足和富有彈性，讓皮膚細嫩、滋養并減少褐脂與皺紋。特別是人至老年，性激素分泌減少，油脂分泌缺乏，皮膚更容易失水，所以應該養成“不渴也喝”的良好飲水習氣。據科學家推算，成人日需水量為3000"-3500毫升，除從飲食和本身代謝取得約1500毫升外，還必需補充1500~ 2000 毫升。晨起、睡前必飲一杯水，飲水不只美容，還可減肥。喝涼開水耗費熱量多，效果更為顯著。

2、豬皮

豬皮、豬蹄、豬尾中，含有豐厚的大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美，有“美容食品”之譽。膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和儲存水分，避免皮膚干癟起皺，使其豐潤豐滿，平展潤滑；彈性蛋白能使皮膚血液循環旺盛，營養供給充沛，加強皮膚的彈性和韌性，使多皺的皮膚皺紋變淺或消逝。豬皮的這種美容護膚作用，早在兩千多年前的漢代，名醫張仲景的《傷寒論》中就有記載：“豬膚有和血脈、潤肌膚”的作用，“令少婦食之，能防衰抗老?！?/p>

3、堅果

核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可避免體內不飽和脂肪酸的過火氧化，避免皮膚過早呈現老年斑（壽斑），也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積，避免面部呈現褐色斑紋、斑塊；維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢復皮膚彈性的作用；果仁中含有的多種氨基酸，維生素A，D，K及鐵、磷、鋅、錳等，對促進毛發、指甲生長，避免脫發、過早白發和避免皮膚干燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用。

4、鮮棗

含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不只能保持皮膚的彈性，還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。皮膚中黑色素細胞多，膚色就黑。平時多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜、水果，少吃鹽，可使沉著的色素斑減退或消逝。

5、海帶

富含鐵元素，可以防治缺鐵性貧血，使人膚色紅潤美麗，并能防治缺鐵性禿發；含有豐厚的碘，能防治“粗脖子”病，還能促進新陳代謝，使人體組織的更新速度加快，人也顯得年輕而精神煥發。

6、亞麻

面包師主要使用這種堅果來增加味道和纖維，世界性的乳腺癌討論會的研究報告中稱，多吃亞麻的婦女，會有效地抑止乳腺癌的發展。

7、牛肉

由于月經的影響，婦女更容易患貧血。并且血液中低鐵含量可導致嚴重疲勞。牛肉中含鐵最為豐厚，特別是北美的野牛肉。

8、黃瓜

《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

現代藥理學研究認為，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。

9、黑木耳

黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。

木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發的功效，并可防治缺鐵性貧血。

10、蓮藕

蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用；煮熟后由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血缺乏而表現為肌膚干燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。

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