雞肉是十分美味的菜肴，是很多人的食物最愛，但雞肉并非人人都能吃，需求留意的是，雞肉可不能與以下幾種食物一同吃的!想要理解就一同來看看吧。

　　1、雞肉與鯉魚

　　雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功用相乘。魚類皆含豐厚蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。

　　2、雞肉與李子相克

　　食則拉痢。挽救：吃雞尿白。

　　3、雞肉與菊花相克

　　普通來說雞肉和菊花同食，會產(chǎn)生中毒反響。不能一同食用。一同食用可能會呈現(xiàn)胸悶、嘔吐等病癥。挽救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。

　　4、雞肉與糯米相克

　　糯米的主要功用是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會惹起身體不適。

　　科學(xué)分析：糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度為100℃，因而不會產(chǎn)生任何新的有害物質(zhì)。糯米雞還有蛋白質(zhì)互補作用，所以，只需不是過量食用或寄存后不潔食用，普通不會產(chǎn)生身體上的不適，但應(yīng)留意糯米不易消化，在吃了過于油膩的菜肴后，應(yīng)防止吃大量的糯米。

　　相比之下，假如吃加熱屢次的油炸食品和水煮魚等，倒容易產(chǎn)生胃腸不適。由于這樣的食物能產(chǎn)生對人體有害的過氧化物。

　　5、雞肉與大蒜

　　大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合

　　6、雞肉與芝麻相克

　　芝麻能滋補肝腎，養(yǎng)血生津，潤腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食同時可能招致消化不良。

　　7、雞肉與芥末

　　這兩種食物假如同食后，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益于健康。

　　8、雞肉與狗腎相克

　　會惹起痢疾。

　　9、不宜吃雞肉的人

　　感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉;雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。

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