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韭菜炒白蝦的做法
2021-11-222張圖片
“9月和10月都沒(méi)空發(fā)菜譜，今天開(kāi)端發(fā)吧！早上在市場(chǎng)看到小白蝦十分新穎，活蹦亂跳的，買了半斤炒韭菜。” 食材明細(xì) 主料 白蝦 250g 韭菜 一把 輔料 蒜頭 3瓣 調(diào)料 玉米油 適量 蠔油 1勺 鹽 半匙 雞精 半匙 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 韭菜炒白蝦的做法步驟1鮮活的小白蝦。 2把白蝦的蝦槍和蝦須剪掉，蝦槍比擬尖，家里有小朋友的最好剪掉吃的時(shí)分比擬平安。 3準(zhǔn)備食材。韭菜洗凈，切成小段。 4起鍋燒油，下蒜末爆香。 5倒入韭菜，翻炒幾下。 6再倒入白蝦，翻炒平均。 7白蝦炒至變色，倒1勺蠔油，翻炒平均。 8加半匙鹽和雞精，翻炒平均即可。 9廢品。又香又鮮，白蝦一口一個(gè)。 小訣竅 這道菜比擬快，沒(méi)有加水加蓋，大火翻炒，不用5分鐘就做好了。韭菜不能炒太久，太久變老不好吃 【免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容，有來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)文章，并不代表本站觀點(diǎn)、立場(chǎng)，本站也不為其真實(shí)性負(fù)責(zé)，只為傳播網(wǎng)絡(luò)信息為目的，如文章有侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系，將予以刪除】