-
醬香雞腿的做法
2021-11-011張圖片
“家常美味～色澤紅亮，醬香濃郁，雞肉酥香，湯汁鮮香，太美味下飯啦！” 食材明細 主料 雞腿 適量 輔料 姜絲 適量 熟芝麻 適量 調料 食用油 少許 鹽 適量 紅燒醬油 適量 咸香 口味 燒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 醬香雞腿的做法步驟1雞腿洗凈劃幾刀備用。 2姜絲備好。 3熱鍋入少許油，下雞腿煎至兩面金黃，姜絲放入煸香。 4參加適量黃酒去腥燜兩分鐘。 5參加適量熱水，紅燒醬油，鹽大火燒開轉中火燉煮廿分鐘（其間翻面一次使其入味）。 6湯汁快收干時，撒上少許熟芝麻增香。 7出鍋裝盤。 8廢品圖。 9廢品圖。 小訣竅 雞腿用中火煎至兩面金黃（雞皮的油脂煎出來）。 【免責聲明：本網站內容，有來自于網絡文章，并不代表本站觀點、立場，本站也不為其真實性負責，只為傳播網絡信息為目的，如文章有侵權請及時聯系，將予以刪除】