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韭菜熟肉水餃的做法
2018-08-30
1張圖片
食材明細
主料
韭菜
適量
熟肉
適量
輔料
面粉
500g
水
250g
片粉
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
雞精
適量
蠔油
適量
胡椒粉
適量
香油
適量
咸香
口味
煮
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
韭菜熟肉水餃的做法步驟
1500克面粉加250ml水和成面團醒二十分鐘。
2韭菜洗凈切碎。
3熟肉切碎，片粉切碎，熟肉是提早燉好的肉都放入容器中，加鹽，生抽，老抽，胡椒粉，雞精，耗油，香油拌勻。
4放入韭菜。
5拌勻。
6醒好的面揉潤滑。
7做成餃子皮。
8全部包好。
9水燒開下入餃子煮熟。
10廢品圖。
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