每天5份果蔬有助于避免聽(tīng)力受損 時(shí)間:2015-06-03 10:31 來(lái)源:安康飲食網(wǎng) 作者:營(yíng)養(yǎng)師 點(diǎn)擊:次     近日，美國(guó)《國(guó)際聽(tīng)力學(xué)雜志》登載一項(xiàng)研討發(fā)現(xiàn)，每天至少吃5份（1份約80克）果蔬有助于避免聽(tīng)力受損。       為了研討飲食、聽(tīng)力與噪聲暴露之間的關(guān)聯(lián)性，美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)研討員克里斯托弗·斯潘科維奇博士及其同事對(duì)2366名參試者停止了有關(guān)飲食習(xí)慣的問(wèn)卷調(diào)查及4次聽(tīng)力測(cè)試。研討人員根據(jù)果蔬、食鹽、脂肪、加工食品等攝入量，對(duì)參試者飲食總體情況打分。參試者均勻得分為63.11分，51~80分的占73%，低分參試者占14.6%，高分參試者占12%。數(shù)據(jù)比照剖析發(fā)現(xiàn)，參試者飲食得分越高，聽(tīng)力就越好。堅(jiān)持安康飲食，常吃果蔬（每天至少5份果蔬）的參試者發(fā)作聽(tīng)覺(jué)受損或耳聾的風(fēng)險(xiǎn)更小。不過(guò)，新研討同時(shí)發(fā)現(xiàn)，多吃果蔬無(wú)法逆轉(zhuǎn)過(guò)多攝入垃圾食品所形成的聽(tīng)力損傷。       斯潘科維奇博士剖析指出，聽(tīng)力受多種要素的影響，其中性別、遺傳、種族和年齡要素不可避免，而飲食和噪音環(huán)境暴露等則屬于可控要素。在飲食方面，多吃水果蔬菜有助于避免聽(tīng)力受損。
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