桑葉不是只要蠶寶寶才干吃 桑葉的成效與作用及食用方法 時(shí)間:2015-06-16 09:57 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:美食家 點(diǎn)擊:次
桑葉不是只要蠶寶寶才干吃 桑葉的成效與作用及食用方法
    桑葉在很多人眼里都是蠶寶寶的食物，其實(shí)，關(guān)于人來說，桑葉也是一種美味。       營(yíng)養(yǎng)專家指出，除了桑葚，桑葉中含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不容忽視，主要包括粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和碳水化合物。此外，桑葉中還含有色素、維生素、有機(jī)酸等植物化合物。       桑葉能夠裹點(diǎn)面糊炸著吃，但其中油脂不少，體重超重的人只能淺嘗即止。桑葉也能夠涼拌，采摘鮮嫩的桑葉，在開水里焯一下，再用冷水過一遍，然后切絲參加一些鹽、蒜泥、香油，一盤美味的涼拌桑葉就能夠開動(dòng)啦。       此外，桑葉還能夠做餡，和肉末或肉丁摻在一起，用來包餃子、餛飩、包子等。桑葉還能夠用來做桑葉面、桑葉餅等。桑葉也能做湯，如桑葉豬骨湯、桑葉豬肝湯、桑葉鯽魚湯。www.foodwang.com
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