不愛吃的食物有著很好的營養價值 時間:2015-10-29 22:43 來源:安康飲食網 作者:營養師 點擊:次     隨著人們對安康和營養的關注，很多人發現本人原來不愛吃的一些食物有著很好的營養價值，關于這種情況，我們該怎樣辦呢？       營養師表示，應該從主客觀兩方面做出努力。從客觀方面來說，不要過火縱容本人的口味，每一種安康食物都應該吃；從客觀上來說，在食物的制造上思索營養的同時應盡可能契合本人的口味。       當遇到不愛吃的食物時，能夠經過改動烹調辦法來嘗試承受它。最常用的辦法就是食物粉碎后混合在一同，讓不愛吃的食物偃旗息鼓。比方蝦，很多人會覺得腥不喜歡，但把它切碎攪在餡里，包成餃子、包子，不只滋味淡了，也看不到了，吃起來就不那么招人厭了。       也能夠把不愛吃的食物與喜歡的食物或調料放在一同做，比方關于喜歡吃咖喱牛肉土豆而不喜歡胡蘿卜的人，倡議把胡蘿卜放進去一同燉。       再有就是同一種類食物換一種烹調方式來做可能會有意想不到的效果。不愛吃魚能夠做成水煮魚，不愛吃茄子能夠做成魚香茄子。但假如的確怎樣做都不愛吃，也能夠找同類替代品。如不喝牛奶能夠喝酸奶；不吃豆腐，能夠吃豆漿、豆腐泡、熏干；不愛吃香菇能夠吃其他菌類。
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