近日，全球植物肉先鋒品牌別樣肉客(beyond meat, inc.)宣布與搶先的連鎖便利店品牌——羅森樹(shù)立協(xié)作，自5月16日起將在江浙滬皖地域的羅森門店推出意式辣茄素享意面和七種時(shí)蔬素享拌飯兩款植物基便當(dāng)。新產(chǎn)品的推出也標(biāo)志著別樣肉客在中國(guó)地域首度與連鎖便利店品牌協(xié)作，為華東主要都市的千萬(wàn)消費(fèi)者帶來(lái)晉級(jí)的植物肉購(gòu)置便利。

別樣肉客與羅森結(jié)合推出的兩款植物基便當(dāng)將掩蓋江浙滬皖地域的2300多家羅森門店，兩款便利的預(yù)制產(chǎn)品均采用別樣肉客營(yíng)養(yǎng)美味且可持續(xù)性的植物肉產(chǎn)品。作為最早進(jìn)入華東市場(chǎng)的外資便利店品牌，羅森的門店數(shù)量在業(yè)內(nèi)穩(wěn)居前列，此次新產(chǎn)品的推出將為城市白領(lǐng)、高校學(xué)生及年輕受眾帶來(lái)快捷、便當(dāng)?shù)闹参锶怏w驗(yàn)，消費(fèi)者大快朵頤的同時(shí)可享用植物蛋白質(zhì)帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境好處。

羅森全新推出的意式辣茄素享意面便當(dāng)運(yùn)用別樣肉客植物基豬肉糜(beyond pork™)，其是別樣肉客專為中國(guó)市場(chǎng)研發(fā)的植物肉產(chǎn)品，由純植物原料制成，具有類似于傳統(tǒng)豬肉的多功能性，肉質(zhì)感和多汁性。其蛋白質(zhì)含量豐厚，每100克的蛋白質(zhì)含量約為18.5克。此外，別樣肉客植物基豬肉糜每100克約含15.6克脂肪，而傳統(tǒng)豬肉每100克約含30.1克脂肪。

七種時(shí)蔬素享拌飯便當(dāng)則運(yùn)用別樣肉客植物基牛肉糜(beyond beef™)產(chǎn)品，其可提供和傳統(tǒng)動(dòng)物牛肉糜類似的多功能性，肉質(zhì)感和多汁性。別樣肉客植物基牛肉糜的蛋白質(zhì)含量豐厚，每100克的蛋白質(zhì)含量約為17克。此外，別樣肉客植物基牛肉糜每100克約含16.8克脂肪，而傳統(tǒng)牛肩肉每100克約含31.7克脂肪。

別樣肉客植物基牛肉糜和別樣肉客植物基豬肉糜均產(chǎn)自別樣肉客位于嘉興經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的本地生產(chǎn)設(shè)施，該設(shè)施可助力其更好地為中國(guó)客戶提供服務(wù)，同時(shí)提升運(yùn)營(yíng)的高效性和可持續(xù)性。羅森出售的意式辣茄素享意面、七種時(shí)蔬素享拌飯兩款便當(dāng)定價(jià)分別為14.9元和17.9元，致力于讓更多消費(fèi)者輕松便利地將植物肉融入日常飲食當(dāng)中。

別樣肉客的產(chǎn)品目前在城市超市、山姆會(huì)員店等線下零售渠道，以及京東、天貓和拼多多三大電商渠道有售。此外，別樣肉客還與星巴克中國(guó)推出了備受矚目的食品服務(wù)協(xié)作，同時(shí)還與多家中國(guó)餐飲界享負(fù)盛譽(yù)的餐廳樹(shù)立了協(xié)作關(guān)系，其中包括金鼎軒、悠航鮮啤等。

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