“旅途中不吃上一碗泡面就是沒有靈魂”“方便面最好吃的時辰，是在火車上。每當坐在我身邊的大哥把他的德州扒雞和啤酒拿出來的時分，我就曉得，我藏在座位下的方便面，該出場了。”隨著2022年春運大幕拉開，這些熟習的記憶再次照進理想。

與以往不同的是，隨著人們生活質量晉級，春節返鄉的行李中標配的方便面，不再是最初的果腹之選，而是呈現出豐厚多元、高質量、安康營養等趨向，讓大家的回家之旅更多了一份考究與沉著。主打“6小時慢熬好湯”的白象湯好喝系列方便面，也因而成為人們春運泡面的質量首選，遭到越來越多消費者的喜歡。

在今年各大平臺的年貨檔期間，白象湯好喝方便面組合裝上榜“抖in爆款榜品牌方便面爆款榜”top 2，而在天貓年貨節榜單上，白象湯好喝方便面占領方便面好評榜top1、加購榜top2。

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作為中國“湯方便面”品類的開創者，自2003年起，白象食品就已率先開發了國內第一款骨湯方便面，倡導營養與安康。白象食品持續多年洞察著消費者市場偏好，并在2018年9月再度晉級，推出湯好喝高湯面系列，在行業首創高湯面產品，復刻“家庭燉煮工藝”，有效保證湯的原汁原味和營養不會流失，將6小時久煮慢熬的湯冷煉濃縮為高湯包，真正做到“辭別傳統醬粉包，只用熬制高湯包”。除了明星款老母雞湯面，招牌豬骨湯面、辣牛肉湯面、羊肉湯面等口味也大受市場歡送。截至目前，白象湯好喝高湯面系列銷量已打破10億份。

據理解，白象食品成立于1997年，是一家以消費銷售優質面制品為主、以提升人民美好生活為目標的綜合性食品企業，旗下產品橫跨方便面、掛面、快鮮面、休閑食品、面點、面粉和飲料等十余個品類，25年的積淀發展使其成為兼具口碑與市場的國民品牌，并不斷助力食品產業晉級。

為了研究慢熬工藝，白象食品還與浙江工商大學合作成立“白象骨湯研究中心”;與中國農科院、北京營養源研究所等建立產學研合作，研究骨湯深加工、骨湯營養成分分析等。為了滿足不同人群對湯口味的需求，白象食品更是從百余種湯型中選擇消費者最喜歡、認知最廣泛的湯口味，為消費者提供多樣的喝湯選擇，不斷豐厚“愛喝湯”的飲食體驗。

人間煙火氣，最撫凡人心。冬寒春運路上，一碗熱氣騰騰的高湯面，再吸溜一口爽滑勁道的面條，暖心暖胃，在散發著鮮香美味的同時，也裝滿了人與人之間的暖心關懷。或許，從某種意義上講，回家過年就正如像熬一道好湯，雖然花費很多的時間和精力，卻能熬出最好的滋味，那是幸福的味道。

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