食品安全保障措施 二、食品安全保障措施 1、★我公司遵守國家規(guī)定的《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律和行政法規(guī)的規(guī)定，提供的貨品必須符合國家有關衛(wèi)生標準，保質(zhì)、保量、保鮮，嚴禁配送假冒、變質(zhì)、過期的農(nóng)副產(chǎn)品。不合格的貨品，我公司包退包換。 2、我公司對采購人購買的食品分類用器具裝載，不得混裝，運輸過程應采取相應的保鮮防護措施。 3、如因我公司所送的食品引起食用的人身體不適、發(fā)生食物中毒等問題，經(jīng)市級質(zhì)量檢驗部門確定后是我公司的責任,由我公司承擔全部經(jīng)濟賠償與法律責任。 4、我公司充分理解并認真遵循本招標文件的要求，所提供的貨物必須是滿足招標文件要求。保證供應的貨品均為正規(guī)生產(chǎn)的新鮮（冰鮮除外）檢驗合格、無毒、無輻射、無侵權(quán)貨品，符合國家有關衛(wèi)生、質(zhì)量、包裝和保質(zhì)標準，要使用有效期的貨品，其剩余有效期不得少于標注有效期的95%。 5、★我公司提供的鮮魚、肉類保證每日新鮮，提供的豬肉牛肉羊肉須為東莞市定點屠宰廠（場）經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗合格的產(chǎn)品，具有由定點屠宰廠（場）加蓋驗訖印章并出具《畜產(chǎn)品檢驗證明》或《動物檢疫合格證明》，所有產(chǎn)品并可追索。我公司提供的蔬菜必須保證每日新鮮，取得無公害認證，并符合食品衛(wèi)生安全法要求并出具有效的《農(nóng)產(chǎn)品檢驗報告》，達到供港蔬菜標準。采購人使用“農(nóng)藥測試卡”檢驗蔬菜農(nóng)藥含量，如含量超標要求我公司無條件退貨或換貨，出現(xiàn) 1 次含量超標情況的，并處以我公司人民幣3200元罰款，罰款由當批次的供貨結(jié)算款內(nèi)扣除。出現(xiàn)2次以上含量超標情況的，采購人有權(quán)單方終止合同。 6、我公司保證所提供的鮮肉類、生禽、鮮水產(chǎn)、蔬菜種類的多樣性和季節(jié)性，以保證食材新鮮感。 7、貨物有包裝的，貨物的包裝必須完整清潔（無損、無污、無皺），采購人有權(quán)拒收包裝不整齊、已拆封的商品。 8、采購人發(fā)現(xiàn)商品出現(xiàn)損壞（包括表面損壞），或出現(xiàn)水漬、串味、受潮等導致貨物性質(zhì)改變的，我公司無條件退貨或更換商品。 9、我公司提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)的、有毒食品的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除按采購人要求無條件退貨或換貨外，還將受到如下處罰： 10、我公司提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)食品的，采購人有權(quán)要求無條件退貨或換貨，我公司將被處以當次供應食品貨款2倍的罰款，罰款由供貨結(jié)算款內(nèi)扣除。 11、我公司若提供有毒食品，造成食品安全事故的，經(jīng)有關單位鑒定原因后，如確實為我公司提供的食品問題，我公司負擔全數(shù)的醫(yī)藥費，采購人將取消該我公司的供貨資格，沒收其履約保證金，我公司同時承擔相應的民事及刑事法律責任及放棄先訴抗辯權(quán)

蔬菜配送價格定價方式 定價方式 1、★單價確定方式：根據(jù)采購人采購清單列的內(nèi)容，先由我公司對東莞市三個市場進行抽樣統(tǒng)計（大宗貨物按市場批發(fā)價加稅收統(tǒng)計，零星貨物按市場零售價統(tǒng)計），核定相同品種的市場平均價格（市場平均價=3個市場抽樣價格之和÷3），以此（大宗貨物中標人當期報價不得高于抽樣統(tǒng)計價的10%）計算整理出當期報價清單報采購人審核。 2、若遇臺風、暴雨等意外原因造成的個別品種價格需臨時調(diào)整，應通知采購人，并征得采購人同意后方可調(diào)整，每次送貨按通知價格計算。 3、定價周期：每周更新一次，我公司每次至少提前2天提交下次報價清單給采購人審核，雙方簽字后生效

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