送菜公司教你如何干凈的清洗蔬菜
東莞送菜公司教你如何干凈的清洗蔬菜
一、用日照消毒：
陽光照射蔬菜會使蔬菜中有些殘留農(nóng)藥被分解、損壞。東莞送菜公司根據(jù)測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機汞農(nóng)藥的殘留量會減少60%。便當(dāng)貯藏的蔬菜，應(yīng)在室溫下放兩天左右，殘留化學(xué)農(nóng)藥均勻不見率為5%。
二、用開水泡燙：
東莞送菜公司介紹在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時，下鍋前最棒先用開水燙一下，可根除90%的殘留農(nóng)藥。
三、淡鹽水浸泡：
一般東莞送菜公司的蔬菜先用清水至少沖刷3至6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時，再用清水沖刷1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡2小時，再用清水沖刷，以根除殘留農(nóng)藥。
四、用淘米水洗：
淘米水歸于酸性，有機磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會失掉毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗潔凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少。
五、堿洗：
先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打代替，但要恰當(dāng)延伸浸泡時刻到15分鐘左右。
蔬菜配送供應(yīng)商資格要求
1.我公司符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定，按要求提供證明文件。
2.我公司具有食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的食品經(jīng)營許可證。
3.單位負責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得參加同一合同項下的政府采購活動。除單一來源采購項目外，為采購項目提供整體設(shè)計、規(guī)范編制或者項目管理、監(jiān)理、檢測等服務(wù)的供應(yīng)商，不得再參加該采購項目的其他采購活動。
4.供應(yīng)商參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄，提供書面聲明。
5.我公司屬于獨立投標。
6.我公司未被列入“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)“記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法案件當(dāng)事人名單或政府采購嚴重違法失信行為”記錄名單；不處于中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)“政府采購嚴重違法失信行為信息記錄”中的禁止參加政府采購活動期間。（提供查詢截圖）
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