美國哈佛大學(xué)研討人員近日發(fā)表最新研討報(bào)告估量，全球每年有230萬人由于吃鹽過量而死亡，這個(gè)數(shù)據(jù)是含糖飲料招致死亡人數(shù)的10倍多。

　　哈佛大學(xué)科學(xué)家對有關(guān)成年人鈉攝入量的247項(xiàng)調(diào)查結(jié)果停止了年齡、性別、地域和國別等的深化剖析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食鹽過量招致的死亡病例中，69歲之前死亡者為100萬人，占死亡總數(shù)的40%，男女分別占60%和40%，中低收入國度占84%。

　　該研討負(fù)責(zé)人、哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院醫(yī)學(xué)與流行病學(xué)副教授戴瑞希·莫澤法里恩博士表示，減少食鹽總體攝入量等措施，有助于挽救數(shù)百萬人的生命。過量攝入食鹽對安康構(gòu)成的擔(dān)負(fù)比含糖飲料更大。其緣由在于，含糖飲料是能夠防止的一類食物，而食鹽則在食物中無處不在，很難防止。

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