車?yán)遄拥膸讉€J代表什么意思?哪種品種好吃?
2022-02-24
作為一個標(biāo)準(zhǔn)的吃貨,車?yán)遄由鲜械募竟?jié)是必須要嘗嘗的。今年的車?yán)遄觾r格腰斬,更是滿足了不少吃貨。
但發(fā)現(xiàn)很多朋友和我一樣,有下列問題:
車?yán)遄拥燃壷械腟,D,J是什么意思?單勾、雙勾、三勾都代表什么?
這些等級的劃分依據(jù)是什么?
哪個國家的車?yán)遄雍贸裕?
什么品種的車?yán)遄雍贸裕?
怎么挑選好吃的車?yán)遄樱?
那么這篇文章看完,基本就可以掌握以上問題的全貌了。吃車?yán)遄右膊粫豢樱€能挑選到滿意的水果。主要內(nèi)容有:
車?yán)遄拥牡燃墑澐?
--車?yán)遄拥闹饕霎a(chǎn)國
--車?yán)遄拥牡燃?智利
--車?yán)遄拥牡燃?美國
怎么挑選車?yán)遄?
車?yán)遄佑心男┢贩N
車?yán)遄拥牡燃墑澐?
車?yán)遄拥闹饕霎a(chǎn)國
土耳其、美國、伊朗、意大利,西班牙、智利、烏茲別克斯坦等;其中智利是全球最大的車?yán)遄映隹趪?成出口到我國;
向我國出口的國家中,以美國、智利的貨量最大;
車?yán)遄拥牡燃?
根據(jù)產(chǎn)地不同,等級劃分也不一樣,大體有兩種分類:
以J(Jombo的縮寫,較大的意思,俗稱“勾”)分類:智利、澳大利亞、新西蘭、土耳其、烏茲別克斯坦等;
以ROW(俗稱“行”)分類:美國、加拿大;
先說以智利為代表的J等級:
直徑32mm以上,俗稱4勾,標(biāo)識:XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ
直徑30mm-32mm,俗稱3勾,標(biāo)識:H\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ
直徑28mm-30mm,俗稱雙勾,標(biāo)識:XJ\SJ\JJ
直徑26mm-28mm,俗稱單勾,標(biāo)識:J
直徑24mm-26mm,俗稱XL級,標(biāo)識:XL
直徑22mm-24mm,俗稱L級,標(biāo)識L
L\XL級都是廉價果,果型比較??;進(jìn)入J級別以后代表車?yán)遄又睆皆?6mm以上,個頭就比較大了;單勾、雙勾比較常見,雙勾賣地最好(因?yàn)閭€頭中等,水分也足,口味不錯,價格合理),三勾以上產(chǎn)量比較少,價格也偏高,因此性價比就不高了;
根據(jù)品牌不同,有的還會加上D或L或R(D偏黑,L\R都是偏紅),代表車?yán)遄拥纳怠?
D(dark)、R(red),L(light)代表亮色果偏紅;通常黑色比紅色貴,通常加D或黑色塊表示黑色,不加D表示紅色;
標(biāo)識中代表大小的字母,解讀如下:
G(Giant),巨大的;
P(Premium),特級的;
S(Super)超級的;
X(Extra)額外的,更加的;
J(Jumbo)較大的;
L(Large)大的;
再說美國為代表的ROW等級:
直徑28.6mm-30mm,俗稱9行,標(biāo)識9 ROW
直徑27.3mm-28.6mm,俗稱9.5行,標(biāo)識9.5 ROW
直徑26mm-27.3mm,俗稱10行,標(biāo)識10 ROW
直徑24.6mm-26mm,俗稱10.5行,標(biāo)識10.5 ROW
直徑23.3mm-24.6mm,俗稱11行,標(biāo)識11 ROW
直徑22,mm-23.3mm,俗稱11.5行,標(biāo)識11.5 ROW
怎么挑選車?yán)遄?
好吃的車?yán)遄颖砻婀鉂啥群谩⒂捕雀?、果柄呈綠色,這樣的車?yán)遄有迈r好吃;
相反,時間越長光澤度越差,果柄呈黃色、表皮發(fā)軟有褶皺的,越不新鮮;
同時,顏色深的車?yán)遄右话爿^甜(晝夜溫差越大水果就越甜),因此顏色越深(即有D標(biāo)志)越甜,花青素含量越高,顏色越淺越發(fā)酸;
車?yán)遄佑心男┢贩N
車?yán)遄悠贩N很多,常見的有LAPIN\BING\RAINIER\BROOKS\SKEENA\SWEETHEART等;
夏天北半球4-8月是旺季,冬季南半球11-3月是旺季;
BROOKS:粉紅色,個頭較大,質(zhì)地脆硬,較甜;
BING:紅黑色,個頭較大,質(zhì)地脆硬,非常甜,汁水很足,上市周期比較長;
SKEENA:深紅木色,個頭非常大,質(zhì)地脆,甜美且酸度偏低;
LAPIN:紅黑色,個頭非常大,質(zhì)地脆硬,肉厚汁甜;
SWEETHEART:紅色,個頭中等,果肉很硬,甜酸結(jié)合;
RAINIER:淡紅偏黃,個頭中等,非常甜,偏軟易磕碰,所以價格較高;
2021年6月9日15:46:33
這幾天去批發(fā)市場,發(fā)現(xiàn)煙臺大櫻桃上市了
無論口感和保存、包裝等,都比車?yán)遄硬徊?
現(xiàn)在是吃的好季節(jié),網(wǎng)購的價格優(yōu)勢也不錯
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