都說，早晨要吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚餐吃得像乞丐，由此可見，早餐在一日三餐中有多么的重要。但很多年輕人卻沒有注重早餐，胡亂買路邊攤或直接省略早餐，偶然一兩次沒有問題，但長時間下去身體卻接受不了。

為什么長期不吃早餐會惹起低血糖？

碳水化合物能為身體提供糖分，不吃早飯會延長空腹時間，從晚上到吃第2天中午飯之前，身體沒有糖分供給，從而降低血糖濃度，各個器官不能正常運轉，最終惹起四肢無力，不明緣由頭暈和頭痛，不停的流汗以及心慌意亂，以至會發作昏迷。

長期不吃早飯還有哪些危害？

1、誘發腸胃疾病

胃酸時時刻刻都在分泌，胃酸分泌也分為高峰期和低峰期，到了吃飯點胃酸分泌升高，等候著消化食物。但早晨不吃飯會使得胃酸分泌過多，從而腐蝕胃黏膜，招致胃炎或胃潰瘍。另外也會擾亂正常的飲食節拍，膽汁分泌遭到影響，糞便排出不暢，惹起大便干結或便秘。

2、使得身體瘦削

只要保證一日三餐定時定量，才干及時為身體提供所需求的能量。若不吃早餐會延長空腹時間降低血糖，刺激生長激素分泌，從而招致體重增加。另外不吃早餐會讓人們有明顯的饑餓感，到了午飯時會暴飲暴食，一朝一夕讓身體瘦削。

3、易惹起營養不良

不吃早餐不能為身體提供所需營養，循環往復會惹起營養不良，使得大腦發育遭到障礙，智力降落，反響變得愈加愚鈍，影響學習和工作效率，同時也會招致生長發育變得緩慢，沒有任何食欲，抵抗力降落。

怎樣吃早餐才好？

1、吃早餐前先喝杯水

在睡眠過程中，身體中的水分會跟隨汗液和呼吸排出體外，早晨起床后身體缺水，因此早餐前先喝一杯水能快速補充水分，而且能清理腸道。

2、選擇合適的水果

早餐可選擇性平的水果，如蘋果或獼猴桃等，能為身體補充維生素和膳食纖維，不僅僅刺激食欲，而且利于胃腸道蠕動，同時也能維持體液酸堿平衡。

3、控制早餐熱量

一般早餐熱量在400~500卡左右即可，可以適當的補充些糖類。盡量以五殼根莖類當作主食，如稀飯，吐司、燕麥或饅頭等，能為身體補充所需的基礎能量。另外，早餐可以喝150~200毫升牛奶，其中含有優質蛋白質和鈣。

4、早餐以清淡為主

在北方很多人的早餐選擇油條、油餅搭配著咸菜，但營養價值很低，難以消化且會招致高血脂。早餐以清淡為主，但必須保證營養全面。吃早餐的時間盡量安排在7：00~8：00之間，因為此時食欲旺盛，利于腸道快速吸收其中營養。

溫馨提示

不管工作有多么繁忙，每天早晨抽出30分鐘的時間，安安靜靜地坐在飯桌前吃營養豐富的早餐，不能隨意吃路邊攤，也不要一邊趕公交車一邊吃飯。

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