12月14日，CRI環(huán)球資訊播送FM90.5《邊走邊看》中孟建交40周年節(jié)目約請(qǐng)愛(ài)大廚代表阮一鑫與CRI孟加拉語(yǔ)部副主任曹艷華做客直播間，與聽(tīng)眾分享于11月初在孟加拉國(guó)首都達(dá)卡舉行的中國(guó)美食節(jié)期間的見(jiàn)聞與感受，在一小時(shí)的直播節(jié)目中，兩位嘉賓與主持人暢談了在孟加拉國(guó)的各種見(jiàn)聞。

    此次節(jié)目的籌劃源于中國(guó)美食節(jié)的勝利舉行，在中孟兩國(guó)建交40周年之際，為促進(jìn)兩國(guó)人民間的理解，向孟加拉國(guó)受眾展現(xiàn)多元的中國(guó)文化，中國(guó)駐孟加拉國(guó)大使館、中國(guó)國(guó)際播送電臺(tái)協(xié)作主辦了這次國(guó)際美食文化交流活動(dòng)。

    作為協(xié)作方的愛(ài)大廚在此次美食節(jié)中擔(dān)任重要角色，由愛(ài)大廚精心選擇的五名頂級(jí)廚師團(tuán)隊(duì)在為期五天的活動(dòng)中，向孟加拉國(guó)民眾展現(xiàn)了豐富多彩的中華美食文化。

CRI環(huán)球資訊播送《邊走邊看》直播節(jié)目準(zhǔn)備中

    愛(ài)大廚作為一家廚師上門O2O垂直范疇的創(chuàng)業(yè)公司，在成立的一年多時(shí)間里，廣納廚藝界人才，已具有超越3000名專業(yè)廚師，此次活動(dòng)愛(ài)大廚充分發(fā)揮本身的資源優(yōu)勢(shì)，派遣五位享譽(yù)全國(guó)的廚藝界巨匠與兩名愛(ài)大廚工作人員，共赴孟加拉國(guó)，展開(kāi)中華美食傳播之旅。

    在活動(dòng)期間，來(lái)自愛(ài)大廚的中國(guó)廚師與當(dāng)?shù)貜N師親密配合，每日為美食節(jié)的各個(gè)環(huán)節(jié)做著慌張的準(zhǔn)備。同時(shí)在兩國(guó)廚師之間也展開(kāi)了生動(dòng)有趣的文化交流，在酒店的中央廚房中，中國(guó)廚師率領(lǐng)孟加拉國(guó)廚師學(xué)做菜、學(xué)言語(yǔ)，已然成為一道共同的風(fēng)景線。每日晚間的自助餐時(shí)間，主辦方特別設(shè)置多個(gè)廚藝展臺(tái)，中國(guó)大廚現(xiàn)場(chǎng)表演拉面、食雕、酥點(diǎn)、包餃子等中國(guó)傳統(tǒng)美食技藝，許多有興趣的孟加拉國(guó)民眾也被約請(qǐng)上臺(tái)，由中國(guó)大廚手把手指導(dǎo)，體驗(yàn)了一把制作中國(guó)美食的樂(lè)趣。

中國(guó)美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)大廚表演包餃子

 

    除了分享美食節(jié)中的趣事，兩位嘉賓與主持人也在節(jié)目中暢談孟加拉國(guó)的飲食文化、歷史名人、音樂(lè)藝術(shù)等話題，將自己的親身經(jīng)歷與感受分享給廣大聽(tīng)眾，然而短短一小時(shí)的節(jié)目時(shí)間，并不能將此行的感受盡數(shù)分享給聽(tīng)眾，只愿這次的分享能為大家提供一些理解孟加拉國(guó)的線索，促進(jìn)兩國(guó)人民之間的理解，加深雙方的友好情誼。

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