“缺鐵”是寶寶生長過程中最普遍的營養(yǎng)缺乏問題之一，但它卻常常因前期病癥不明顯而遭無視，一旦被發(fā)現(xiàn)常常曾經(jīng)是中期。2015年7月，中國疾病預(yù)防控制中心河北疾控中心發(fā)布研討報告指出，改善兒童膳食質(zhì)量，尤其是多吃富含鐵的食物(豬肝、動物血、牛肉、強化鐵的面條、米粉等)和蔬菜水果，可增加鐵的攝入量、促進鐵元素的吸收，關(guān)于預(yù)防嬰幼兒缺鐵及改善嬰幼兒貧血有一定協(xié)助。

　　日前，嬰幼兒營養(yǎng)食品全方案專家亨氏品牌發(fā)起為期一個月的“小鐵人公益方案”，呼吁年輕父母關(guān)注嬰幼兒缺鐵問題，提高預(yù)防嬰幼兒缺鐵及貧血相關(guān)學(xué)問。并將在北京、南京、廣州展開講座，約請著名兒童保健專家現(xiàn)場解說預(yù)防嬰幼兒缺鐵和貧血、科學(xué)喂養(yǎng)及添加輔食等家長十分關(guān)心的話題。

　　亨氏品牌呼吁年輕父母關(guān)注嬰幼兒缺鐵問題

　　據(jù)理解，寶寶日常營養(yǎng)中最常見的缺失元素包括鈣、鋅、維生素、鐵，而該四大元素缺乏的病癥中，鈣、鋅和維生素缺失的嚴重性已廣為人知，而鐵缺失的重要性認知卻遠遠低于前三者。缺鐵的初期病癥是最容易被疏忽的。2004年12月《中華兒科雜志》第42卷第12期《中國7個月~7歲兒童鐵缺乏癥流行病學(xué)的調(diào)查研討》顯現(xiàn)，鐵缺乏癥是普及全球的營養(yǎng)缺乏性疾病，兒童尤為突出。若不能從膳食或膳食外得到足夠的鐵，將發(fā)作營養(yǎng)性鐵減少，以至招致缺鐵性貧血。

　　形成寶寶缺鐵的緣由很多。早產(chǎn)、多胎、胎兒失血、孕母嚴重缺鐵等，都可能形成寶寶缺鐵。另外，嬰兒從出生到1周歲階段，是生長發(fā)育最旺盛的時期，體重從3公斤增長到9公斤，其中血容量增長很快，如果沒有供應(yīng)充足的造血原料，也會發(fā)作貧血。

　　缺鐵不僅影響嬰幼兒認知、學(xué)習(xí)能力和行為、智商的發(fā)育，并且寶寶缺鐵可持續(xù)到兒童期，對學(xué)習(xí)及成年后就業(yè)都有著重大和不可逆的永久傷害。預(yù)防缺鐵對寶寶的健康生長至關(guān)重要，亨氏品牌將通過“小鐵人公益方案”就該問題進行社會科學(xué)提高，呼吁年輕父母關(guān)注嬰幼兒缺鐵問題并教授嬰幼兒預(yù)防缺鐵相關(guān)學(xué)問。

　　家長該如何做，才能讓寶寶遠離缺鐵問題呢?2015年，“中國疾控中心”與“河北疾控中心”在河北武強針對該課題展開調(diào)查研討。選取150名6~11月齡兒童，干預(yù)期為6個月。干預(yù)組給予亨氏品牌提供的嬰幼兒輔食營養(yǎng)餐，對照組食用家庭常規(guī)輔食。觀察輔食營養(yǎng)套餐和常規(guī)輔食組兒童生長發(fā)育、貧血和語言行為能力等方面的差異。結(jié)果表明: 6個月的輔食干預(yù)，使嬰幼兒貧血患病率下降了61.2%，而對照組貧血患病率只下降了21.6%。早期科學(xué)的的輔食干預(yù)能明顯降低嬰幼兒的貧血患病率。

　　(亨氏品牌代表對干預(yù)組兒童家庭進行面談與指導(dǎo))

　　該報告指出，改善兒童膳食質(zhì)量，尤其是多吃富含鐵的食物(豬肝、動物血、牛肉、強化鐵的面條、米粉等)和蔬菜水果，可增加鐵攝入量，促進鐵吸收，是長期預(yù)防因缺鐵引起貧血的有效措施。

　　此外，給寶寶添加輔食一定要及時、科學(xué)，遵循正確的喂養(yǎng)方法及嬰幼兒專家建議的添加量。我國著名兒童保健專家戴耀華教授表示，寶寶通過成品輔食攝入營養(yǎng)元素接受度更高，富含鐵和維生素的輔食套餐，如強化鐵鋅鈣的米粉、面條、肉泥、菜泥、果泥等，不僅美味，營養(yǎng)搭配也更均衡，再配合科學(xué)的喂養(yǎng)方法，更能有效預(yù)防嬰幼兒缺鐵及改善貧血問題。

　　什么是成品輔食呢?據(jù)介紹，成品輔食是指經(jīng)過專業(yè)配方、加工的輔食，根據(jù)嬰幼兒需求強化了部分營養(yǎng)素含量，滿足寶寶不同時期的營養(yǎng)需求，使用方便，且更適合寶寶口味。而家庭自制的糊狀食品，常常會因制作不當(dāng)或搭配不合理而達不到嬰幼兒的營養(yǎng)要求。

　　亨氏“小鐵人公益方案”，協(xié)助特殊寶寶預(yù)防缺鐵、遠離貧血

　　亨氏作為中國嬰幼兒食品市場上歷史最悠久、品類最全的外資品牌，尤其關(guān)注與寶寶健康營養(yǎng)相關(guān)的公益事業(yè)。據(jù)相關(guān)負責(zé)人介紹，亨氏品牌于今年發(fā)起了“嬰愛同行”公益項目，旨在向中國境內(nèi)因貧困或其他緣由，易招致發(fā)作營養(yǎng)不良等問題的0-3歲嬰幼兒或家庭無償捐助亨氏嬰幼兒營養(yǎng)食品，科普嬰幼兒喂養(yǎng)學(xué)問。

　　今年6月，“嬰愛同行”已通過中國社會福利基金會向中國境內(nèi)8家符合資質(zhì)的社會福利及公益機構(gòu)約1,300名特殊寶寶捐贈了半年使用量的6,000箱亨氏嬰幼兒營養(yǎng)食品，該項目實施了精細化公益管理。亨氏根據(jù)福利機構(gòu)申報的受助寶寶年齡和身體發(fā)育情況精確匹配捐贈產(chǎn)品，并通過現(xiàn)場或電話教學(xué)，派發(fā)產(chǎn)品使用指引，科普輔食添加學(xué)問，落實正確使用方法，以及回訪受助福利機構(gòu)，跟進受益狀況。

　　作為亨氏“嬰愛同行”公益項目系列活動之一的“小鐵人公益方案”也將在12月聯(lián)合4大電商平臺(包括京東、天貓、蘇寧易購、1號店)、母嬰用品零售商樂友孕嬰童、咿呀母嬰及多家母嬰媒體發(fā)起公益眾籌活動。在活動期間內(nèi)，亨氏將根據(jù)眾籌參與結(jié)果，捐出相應(yīng)數(shù)量“小鐵人營養(yǎng)套餐”，協(xié)助更多小朋友預(yù)防缺鐵，遠離貧血。

　　(亨氏“嬰愛同行”志愿者為中山困難家庭早產(chǎn)三胞胎捐助3年嬰幼兒營養(yǎng)食品)

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