隨著經濟全球化帶來的文化多元化，很多西方節日在中國越來越盛行，每年11月第四個星期四的感恩節便是其中之一。在很多西方國家特別是美國人眼中，感恩節的重要性僅次于圣誕節，好像中國的春節，人們不論多忙，都要和本人的家人聚會，一同享用一頓豐厚的節日晚餐。當你為感恩節盛筵烹飪著火雞，一定別遺忘餐桌上還有一樣必不可少的東西：啤酒。

啤酒——感恩節的圣物

啤酒從原料選擇到加工釀造，每一個環節都不含添加劑，純自然的口味、豐厚的營養、極低的卡路里讓啤酒成為人們生活飲食的必備品。在東歐和北歐，土豆被引入之前，當地人以啤酒作為主食的一部分，它在食品中的比重以至會超越面包。無論男女，富人和窮人，簡直所有人都喜歡啤酒。

《華盛頓郵報》1983年的一篇經典文章中曾報道：著名的“五月花”號船滿載不堪忍耐英國國內宗教虐待的清教徒102人于美洲普利茅斯巖登陸，豐衣足食之際印第安人送來了生活必需品并教會他們狩獵和種植，1621年11月下旬的星期四，在歉收的時節，人們為感激印第安人的真誠協助，共同慶賀美國歷史上第一個感恩節。而事實上，“五月花”原定在北維吉尼亞登陸，之所以漂流至此，是由于天氣惡劣、航海技術較差、食物供應缺乏，依據很多歷史學家，和對這個巨大時辰的很多記載標明，當時真正供應缺乏的食物正是啤酒。