應(yīng)急與生活物資保障措施

保障食品和伙用水等基本生活必需品的正常供應(yīng)，平神物價(jià)?？得癖姷幕旧钚枰a(chǎn)份打擊道通傳逼圍積居奇、供拍物價(jià)、制假售假等擾亂市場(chǎng)秩序的行為，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，維護(hù)市場(chǎng)秩序，最大限度地戰(zhàn)輕事故的影響:啟用當(dāng)?shù)貎?chǔ)備的應(yīng)急救授物資、設(shè)備和專項(xiàng)資金，以保障因事故效病、致殘的人員得到及時(shí)、有效救治所需的費(fèi)用和其他應(yīng)急處理工作所做的經(jīng)費(fèi)，協(xié)調(diào)、保障應(yīng)急處理過程中所需的醫(yī)療教護(hù)器械和設(shè)備、特殊和緊缺救治藥品及檢驗(yàn)過程所需的試劑等物資的生產(chǎn)、運(yùn)送與供應(yīng):啟動(dòng)應(yīng)急通信系統(tǒng)，確保事故應(yīng)急處理工作的通信暢通必要時(shí)臨時(shí)征用房屋、交通與通信工具及其他急需的相關(guān)物資、設(shè)施或設(shè)備。

 

演練與宣教培訓(xùn)措施 定期或不定期組織和指導(dǎo)有關(guān)部門開展重大食品安全事故應(yīng)急演練，檢驗(yàn)和強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備和應(yīng)急響應(yīng)能力，總結(jié)評(píng)估演練結(jié)果，完善應(yīng)急預(yù)案。加強(qiáng)對(duì)食品安全專業(yè)人員、生產(chǎn)經(jīng)營者及消費(fèi)者的食品安全知識(shí)的教育與培訓(xùn)，促進(jìn)專業(yè)人員掌握與食品安全工作相關(guān)的技巧，提高生產(chǎn)經(jīng)營者及消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任意識(shí)。

 

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