年夜飯除了本人在家做，就只能去飯店吃了嗎？作為一年中的最后一餐，年夜飯對中國老百姓來說，有著重要的意義，這一天，遠在外地的親人會回到家中聚會，一同除舊迎新，其樂融融地享用一頓溫馨的晚餐。可是，并非每個家庭的廚藝都能媲美酒店程度，但去飯店不只價錢貴，還得提早預定，有時候訂上了座位，也不一定能吃得稱心。去年春節，提供廚師上門效勞的愛大廚曾推出上門年夜飯效勞，價錢從千元起不等，經過手機APP提早預定，就能在春節期間享用專業大廚上門制造年夜飯的效勞。

 

愛大廚上門廚師

 

    在2015年春節期間，共有500多戶家庭嘗試了這項新穎的上門效勞。據愛大廚出品部負責人引見，2016年春節期間愛大廚共推出八檔年夜飯套餐，一桌上門年夜飯最低只需求1688元，整個流程為用戶經過愛大廚APP、微信效勞號、客服電話下單后，客服人員與用戶聯絡并確認細致的事項，愛大廚廚師團隊將在用戶定好的時間，帶著食材和配備上門完成效勞。

    像這樣的效勞，到底實不適用呢？據理解，愛大廚對本身用戶的定位是25至40歲的中高端收入家庭，這類人群通常工作較忙，沒有時間做飯，但對生活質量又有較高的請求，很多人既沒時間做也不擅長做，廚師上門這項效勞和這類人群的需求正好能吻合。

    家住北京西城區的李女士就是這樣的一位典型用戶。李女士和丈夫都是公司的高層管理人員，平常都忙于工作，5歲的兒子不斷由母親在看守。老人在家除了帶孩子，還要管做飯，但這幾年孩子逐步長大，也越來越淘氣，年事漸高的母親漸漸地有點力不從心了。可這帶孩子和吃飯的問題哪個都很重要，就在李女士煩惱之際，朋友向她推薦了一款預約廚師上門做飯的APP，從此愛大廚的廚師就成了李女士家中的常客，每周叫三到四次上門大廚，已經成了她們家的慣例，給李女士的母親減輕了不小的負擔，現在老人只需專心看守孩子，吃飯的問題就由大廚來解決了。

    前不久，愛大廚APP做了更新，開始了春節年夜飯的預訂，這引起了李女士的興趣，往年的年夜飯都是由母親來操辦的，一個人給一大家子人做飯，確實很辛苦。去年想著老人為了帶孩子，操勞了不少，就在酒店里訂了一桌年夜飯，可體驗卻并不是很好。“本想著去酒店吃頓好的犒勞犒勞母親，可偏偏運氣不好，花了好幾千元，連包房都沒訂到，環境吵不說，效勞員也少效勞又差，菜的味道也不如平常好吃，回來沒少被我母親嘮叨。”想起當時的情景，李女士就覺得頭疼，“在家做不方便，去酒店吃又不劃算，所以今年想試試這個上門年夜飯，我現在看中的是這套3999元的‘團圓有機家宴’，有機的感覺挺健康，菜單看起來也很有檔次，我對他們家廚師的手藝很有信心，今年就打算訂愛大廚的年夜飯了，也讓我母親少操點心，過個稱心如意的春節。”

    據悉，春節年夜飯由位于北京世貿天階的愛大廚體驗館負責出品，除了年夜飯和公司年會，平常也提供家宴、茶歇，以及一些季節性宴席效勞。

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