臺(tái)灣正宗牛肉面——洪師父牛肉面，近日落戶京城王府井步行街新東安商場(chǎng)。洪師父牛肉面來(lái)自我國(guó)牛肉面之鄉(xiāng)寶島臺(tái)灣，牛肉面可說(shuō)是臺(tái)灣獨(dú)創(chuàng)一格的美食。好像到北京，一定要吃烤鴨一樣，只需想到臺(tái)北，就自然想到牛肉面，牛肉面就是臺(tái)北的一張名片。

                     真材實(shí)料的正宗臺(tái)灣牛肉面

       洪師父牛肉面的始創(chuàng)人洪金龍師父堅(jiān)持嚴(yán)選牛肉最優(yōu)質(zhì)部位為牛肉面的主要原料，以傳統(tǒng)烹飪技巧為根基，加上巧思與創(chuàng)新，烹調(diào)出具特殊風(fēng)味的牛肉面。自2005年以來(lái)，臺(tái)灣每年舉行專業(yè)的“臺(tái)灣國(guó)際牛肉面節(jié)大賽”，洪師父牛肉面多次取得“臺(tái)灣牛肉面冠軍”。此出色成就均被現(xiàn)任臺(tái)灣地區(qū)指導(dǎo)人馬英九及臺(tái)北市市長(zhǎng)親身認(rèn)可。

                  洪師父獲頒“臺(tái)灣牛肉面冠軍”

           洪師父牛肉面北京首家分店店面

       洪師父牛肉面食材新穎，從大骨熬湯到選用上等牛肉，絕對(duì)做到真材實(shí)料，頂級(jí)牛筋，其口感Q彈帶勁，而且膠原蛋白豐厚，食用有美容養(yǎng)顏之成效，大塊牛肉讓您吃得過癮。其中曾在2007年「臺(tái)北國(guó)際牛肉面節(jié)」取得冠軍的“清燉冠軍五花牛腩面”以其面勁、肉嫩、湯濃和純香，口感一流，絕對(duì)是實(shí)至名歸。

           引薦：清燉冠軍五花牛腩面

       店內(nèi)供給面食品種繁多，清燉或紅燒任君選擇，加上別具特征的小吃如特征紅酒番茄、牛肉卷大餅、臺(tái)式鹽酥雞等等，都是傳承了臺(tái)灣老店秘制烹飪技法分離創(chuàng)新的口味。另有幾十種飲品、小吃新陳代謝，“臺(tái)”味十足。置信無(wú)論從品種上、口感上、效勞上都會(huì)得到史無(wú)前例的超值體驗(yàn)。

                              4款冠軍牛肉面

         中國(guó)大陸首家洪師父牛肉面，坐落在北京王府井大街138號(hào)新東安廣場(chǎng)L5層536-539號(hào)店鋪。如果愛吃臺(tái)灣美食的你，一定要去嘗試了，省去了去臺(tái)灣的長(zhǎng)途跋涉不說(shuō)，最重要的是絕對(duì)正宗的臺(tái)灣風(fēng)味，讓你大飽口福！

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