酷熱夏季，卻也擋不住火鍋的誘惑。但總有人以為夏天吃火鍋總會熱得大汗淋漓，更容易上火。其實往常，天南海北的火鍋曾經演繹出多種款式，而火鍋店的仔細效勞也是品種百出，這些一切都是為了讓食客們能在酷暑時節，一樣感受到火鍋的美味與熱情。

來自大草原的小肥羊火鍋一直以來都是人們選擇吃火鍋的首選。日前，小肥羊新進推出了鮮蔬玉米鍋，曾經讓不少食客爭先品味。

鮮蔬玉米鍋中的玉米顯然是最大亮點，其甜香味可有效解去羊肉的腥膻味，提升羊肉的鮮香味，降低了油膩的覺得；并且在涮食蔬菜時，甜鮮滋味更容易與蔬菜的自然滋味分離，保存了蔬菜自身的清新口感。更有營養專家解釋道，在一切主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽等功用，是時下安康菜譜中的重要食材。用其作為火鍋的原料，好處自是顯而易見。