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推薦 夏季瓜果謹防農(nóng)藥
2017-03-07
省食品藥品平安領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(以下簡稱“省食安辦”)昨日發(fā)布預(yù)警公告,隨著氣溫快速升高,消費者要提防細菌性食物中毒。
預(yù)警稱,夏季植物病蟲害高發(fā),菜農(nóng)、果農(nóng)用農(nóng)藥殺蟲在所難免。消費者應(yīng)盡量到正軌農(nóng)貿(mào)市場或超市購置果蔬,食用前應(yīng)先浸泡半小時后再清洗食用。
選購熟食鹵菜、涼菜時,要到防蟲防蠅防塵設(shè)備齊全的銷售點。熟食制品在溫度低于60℃、高于10℃條件下放置2小時以上的,或隔餐、隔夜食物,食用前須徹底加熱。
此外要慎食水產(chǎn)品。由于天熱時,鮮活水產(chǎn)品容易缺氧,而黃鱔、龜鱉、螃蟹、蝦等死亡后極易蛻變,切勿食用。
省食安辦有關(guān)負責(zé)人提示,消費者一旦發(fā)作食物中毒,要及時到醫(yī)院就診,不要自行亂服藥。同時立刻中止食用可疑食品,并予以保管以備檢驗。
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