楊桃，又稱陽(yáng)桃，是酢漿草科植物楊桃的果實(shí)，是一種產(chǎn)于熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在我國(guó)主要分布于福建、臺(tái)灣、廣東、海南、廣西、云南。果皮呈蠟質(zhì)，光滑鮮艷，果肉黃亮，細(xì)致脆嫩，爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營(yíng)養(yǎng)素，并含有大量的揮發(fā)性成分，帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃，會(huì)感到口爽神怡，另有一番風(fēng)味。楊桃的藥用價(jià)值高，能清熱利咽，生津止渴，利小便。用于肺熱或風(fēng)熱所致的咳嗽、咽喉痛；胃熱傷津或飲酒過(guò)度，煩熱口渴；熱結(jié)膀胱，小便不利。

 

 

主要營(yíng)養(yǎng)：

蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋(píng)果酸、檸檬酸、草酸、維生素B1、維生素C

 

食療功效：

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利小便、解酒毒、生津止渴、消食、清熱利咽

 

適宜人群：

一般人群均可食用。于久患瘧疾，脾臟腫大患者亦可食用。

 

禁忌人群：

脾胃濕寒忌食。

 

 

楊桃的功效和作用

 

1增強(qiáng)體質(zhì)楊桃中礦物質(zhì)和維生素極高，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。

 

2利尿排毒楊桃含有大量的鉀元素，有利尿的功能，可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

 

3健胃消食常飲楊桃果汁可以增強(qiáng)食欲，健胃消食，幫助消化。

 

4清熱去火楊桃能有效對(duì)抗緩解口腔潰瘍癥狀，牙痛患者食用也會(huì)緩解疼痛。

 

 

食用楊桃要注意什么？

 

1楊桃性稍寒，多食易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食欲及消化吸收。

 

2楊桃很容易變黃變色，可以用泡末紙包住，放在冰箱里，要盡可能的包嚴(yán)。

 

 

如何挑選楊桃？

 

楊桃在挑選的時(shí)候要挑選表皮比較光亮，而且黃中略帶有一點(diǎn)綠色的，邊緣線略略有些青色的比較新鮮，如果出現(xiàn)橙黃色的就會(huì)太熟了，青色的就是沒(méi)成熟的楊桃。

 

 

楊桃如何保存？

 

楊桃保存的時(shí)候可以用泡沫紙將其包裹完整，然后放入冰箱內(nèi)冷藏起來(lái)即可。