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食材配送應急預案預防措施 蔬菜配送應急后期處置食材配送應急預案預防措施 預防措施: 1、預防為主,常抓不懈: 各部門在各自的職責范圍內,對可能發生的食品安全事故進行分析、預防,并有針...
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蔬菜公司食品質量安全事故及其處理方法 蔬菜類采購、...蔬菜公司食品質量安全事故及其處理方法 ①報告制度。食品衛生安全事故發生后必須及時報告。具體為:顧客發現少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時打舉報...
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食品安全應急處置原則 上報食品安全應急處置原則 我國食品安全事故應急處上置的原則是: 0的,以人為本,減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應急處置的首要任務最...
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一級預警 分級啟動響應一級預警 發布一級預警,宜布進人預警期后,國務院應急辦根據事故特點和危害,啟動國家應急處置相應工作,在事故發生地區采取下列措施:①組織有關部門成立應急處...
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實施HACCP體系的優點 HACCP體系的實施要結...實施HACCP體系的優點 HACP作為一個評估危害源,建立 應鏈上各個環危貨風險(即危售發生的可能性和嚴重性以控制,了衡量食品安全性的統-尺度,...