補血就吃這些食物

 

龍眼肉

 

具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

 

 

櫻桃

 

《備急千金要方》中說：“櫻桃味甘平，澀，調中益氣，可多食，令人好顏色……”水果中，櫻桃含鐵量最高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要作用。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可改善皮膚代謝，起到補血美容的作用。

 

鴨血

 

甘、平，歸心、大腸經。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治貧血。

 

 

豬肝

 

有補肝、明目、養血的功效，適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。

 

 

鯉魚

 

有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，并含蛋白質、鐵及多種維生素，適合孕婦及產后血虛者食用。

 

金針菇

 

能養血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一，還含有大量維生素，可以用來糾正貧血。

 

 

胡蘿卜

 

主下氣、調補中焦、安五臟、助消化，所含胡蘿卜素、維生素對補血有益，還可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。