骨折的飲食須知

 

骨折早期飲食宜清淡

 

多湯水而富于營養，少食油膩、煎炸食物，口味不宜過于辛辣。不必太拘泥于民間種種"發物"之說，但是酒應盡量少飲或不飲，尤其是在打針吃藥時。

 

 

因為酒精與多種藥物間有相互作用，可能會影響藥效或產生不良反應。

 

茶應少喝，茶中鞣質含量高，能影響鈣、鐵及蛋白吸收；醋、菠菜應少食，因為它們酸化血液導致骨質脫鈣。

 

多吃蛋白質含量高的食物

 

如瘦肉、蛋類、乳制品。多食蔬菜、水果，除了提供維生素、礦物質外，還因纖維含量高，可增加腸蠕動，防治臥床期間易發生的便秘，如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。

 

 

傷后三至四周，淤血大部吸收，骨折恢復中期，治療宜和，以和營止痛，去淤生新，接骨續筋為主。飲食由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，補充維生素A、D，鈣及蛋白質。

 

傷后六至八周，骨折淤腫基本吸收，已經有骨痂形成，治療宜補。

 

 

通過補益肝腎，氣血，以促進牢固的骨痂形成，以及舒筋活絡，使鄰近的關節自由靈活運動，恢復以往功能。

 

飲食上可以解除禁忌，以高營養的食物給以進補，能飲酒者可給以，杜仲骨碎補酒，虎骨木瓜酒。