幾乎所有的父母都希望自己的孩子聰慧過(guò)人，可怎樣才能如愿以償?0-6歲是人們腦部發(fā)育的黃金階段，因此，不少父母早早便為寶寶報(bào)上了各類(lèi)早教課程。殊不知，除了科學(xué)的早教以外，合理的營(yíng)養(yǎng)更是寶寶腦部智力發(fā)育的關(guān)鍵，能為寶寶未來(lái)的智力開(kāi)發(fā)打下良好的基礎(chǔ)。

　　腦部營(yíng)養(yǎng)要“看”準(zhǔn)

　　進(jìn)入大腦的信息有83%來(lái)自視覺(jué)，“看”是寶寶啟智的第一步。有研究指出，高視敏度可以幫助寶寶看得更清楚，讓他們接收更多視覺(jué)刺激，就能夠更好地刺激大腦內(nèi)的信息傳遞。

　　促進(jìn)寶寶視敏度發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)元素眾多，其中尤為重要的就是DHA。它占視網(wǎng)膜磷脂總量的50%，能促進(jìn)視網(wǎng)膜組織和視覺(jué)功能的發(fā)展。美國(guó)莫里綜合研究(Morale Paper)顯示，在嬰兒期持續(xù)攝入高水平DHA的寶寶，在12個(gè)月時(shí)，比未補(bǔ)充DHA的另一組寶寶在視敏度上有更好的表現(xiàn)，相當(dāng)于在視力表上看多1.5行。

　　高水平DHA不但有助提高寶寶視敏度，而且對(duì)寶寶的智力發(fā)育也有積極影響。在另一個(gè)貝茲(Birch Study)研究中，在嬰兒期補(bǔ)充高水平DHA的寶寶，18個(gè)月時(shí)測(cè)量的智力發(fā)育指數(shù)和4歲時(shí)測(cè)量的智商值,均比未補(bǔ)充DHA的另一組寶寶高7分!

　　DHA要“吃”足

　　DHA的攝入量大有講究。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家?jiàn)W斯汀在研究中發(fā)現(xiàn)，膳食 target=_blank>膳食中補(bǔ)充低水平DHA，對(duì)視敏度的提高并無(wú)明顯作用。其實(shí),攝入高水平的DHA，不但是大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且能促進(jìn)腦細(xì)胞之間的聯(lián)接與溝通，促進(jìn)大腦結(jié)構(gòu)的完善和功能的發(fā)揮。所以，在腦部發(fā)育的黃金時(shí)期為嬰幼兒補(bǔ)充高水平的DHA，能幫助嬰幼兒腦部發(fā)育獲得充足營(yíng)養(yǎng)，持續(xù)促進(jìn)視敏度和腦部的發(fā)育。

　　上述研究結(jié)果得到了嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的認(rèn)可。而貝茲綜合研究中的17毫克/100千卡(以6-12個(gè)月的嬰兒配方奶粉為例，約為77mg/100g奶粉)，也被認(rèn)為是“科學(xué)驗(yàn)證水平”。 這個(gè)水平同時(shí)接近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織針對(duì)嬰幼兒公布的DHA建議攝入量，可作為年輕的父母?jìng)冊(cè)跒閷殞氝x購(gòu)奶粉時(shí)的參考。

　　哪些食物富含DHA?

　　一般而言，深海魚(yú)如金槍魚(yú)、三文魚(yú)、鱈魚(yú)等含有豐富DHA。淡水魚(yú)類(lèi)中，鯽魚(yú)、黃鱔以及魚(yú)卵也含DHA。除深海魚(yú)外,家長(zhǎng)也可以為寶寶選擇一款高水平DHA的配方奶粉，例如全線美贊臣A+嬰幼兒配方奶粉，為寶寶科學(xué)地補(bǔ)充足量DHA。