一、生姜大棗粥

 

將米放入鍋中簡單干炒一下，再放入水，拌勻后，放入大棗和生姜片，文火慢煮，直到粥熟，放入少許鹽。

 

 

二、杏仁粥

 

杏仁(去皮)20個(gè)左右，大米50克。粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。可止咳定喘、祛痰潤燥。

 

 

三、生姜蘇葉粥

 

生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、除痘、平喘的作用；蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的作用。蘇葉10克、生姜3片，將白粥熬好后放入，再開鍋就可食用。

 

 

四、防風(fēng)粥

 

防風(fēng)15克，蔥白2根，生姜3片，大米50克。粥快熟時(shí)加入防風(fēng)、蔥白和生姜，可適量加鹽。可清熱祛風(fēng)、散寒止痛，適用于風(fēng)寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴泄瀉等病癥。

 

五、蔥白粥

 

材料：蔥白10克，粳米50克，白糖適量。做法：先煮粳米，待米熟時(shí)把切成段的蔥白及白糖放入即成。保健療效：此粥具有解表散寒、和胃補(bǔ)中的功效。適用于風(fēng)寒感冒，頭痛鼻塞，身熱無汗，面目浮腫，消化不良，癰腫等病癥。

 

 

六、蔥豉湯

 

材料：蔥30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黃酒30毫升。做法：將蔥、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎，煎沸再入黃酒一、二沸即可。保健療效：此湯具有發(fā)散風(fēng)寒，理氣和中的功效，適用于外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭痛，鼻塞，咳嗽等病癥。