蔬菜類采購、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 葉菜類 (1)莖葉鮮嫩肥厚,有生氣,行態(tài)完整,捆扎包裝整齊,莖部豐碩。無凍傷、曬傷、擠壓,脆性大。 (2)葉面光滑,雜質(zhì)少,枝葉有彈性,斷口部水分充盈,含水量達(dá)到65%-90%。 (3)無蟲蛀,表皮無斑 ...
原材料加工必須按照原材料加工流程及品質(zhì)要求 原材料加工必須按照原材料加工流程及品質(zhì)要求進(jìn)行: (1)蔬菜類原料加工流程及品質(zhì)要求 A、蔬菜原料加工流程: 領(lǐng)料—檢驗(yàn)—擇菜—三步清洗&mda ...
月日,易流科技雙塔+云上產(chǎn)品發(fā)布會(huì)圓滿結(jié)束。本次發(fā)布會(huì)在去年供應(yīng)鏈控制塔以及食安數(shù)智塔兩款平臺(tái)級產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,深耕場景生態(tài)應(yīng)用,推出物流實(shí)時(shí)可視平臺(tái)、倉運(yùn)智能協(xié)同平臺(tái)、食安數(shù)智平臺(tái)及平臺(tái)。分布式治理組 ...
食物衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn)及控制措施 公司嚴(yán)格執(zhí)行HACCP標(biāo)準(zhǔn),從根源上對食品安全提供有力保障。HACCP系統(tǒng)包含有七大原則,以確認(rèn)制程中之危害及監(jiān)控主要管制點(diǎn),以防止危害的發(fā)生,保障人員飲食的安全、健康 原材料采購驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量保障 ...
食品安全保障措施 二、食品安全保障措施 1、★我公司遵守國家規(guī)定的《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律和行政法規(guī)的規(guī)定,提供的貨品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)、保量、保鮮,嚴(yán)禁配送假冒、變質(zhì)、過期的農(nóng)副產(chǎn)品。不合格的貨品,我 ...
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