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高油高產(chǎn)大豆開(kāi)辟“新賽道”,助力國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格企穩(wěn)回升

作者:首宏蔬菜配送 來(lái)源:本站 人氣:754 時(shí)間:2025-05-01

  2024年中央一號(hào)文件明確提出“鞏固大豆擴(kuò)種成果,支持發(fā)展高油高產(chǎn)品種”。黑龍江等省份積極響應(yīng),著力加大對(duì)高油高產(chǎn)大豆種植的政策支持力度,擴(kuò)面增產(chǎn)成效顯著。國(guó)產(chǎn)大豆在滿(mǎn)足國(guó)人食用需求的同時(shí),成功開(kāi)辟飼用油用“新賽道”,進(jìn)一步擴(kuò)大了消費(fèi)空間,這對(duì)促進(jìn)國(guó)產(chǎn)大豆供需平衡、推動(dòng)豆價(jià)企穩(wěn)回升起到了積極作用。 

  從生產(chǎn)供應(yīng)方面來(lái)看,國(guó)產(chǎn)高油大豆擴(kuò)面增產(chǎn)效果十分明顯。2024年,全國(guó)多個(gè)省份出臺(tái)專(zhuān)項(xiàng)資金補(bǔ)貼政策,大力推廣高油高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種大豆種植。以黑龍江為例,該省對(duì)省內(nèi)種植高油高產(chǎn)大豆的實(shí)際生產(chǎn)者給予高油專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼,粗脂肪含量≥21.5%且<23%的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為42元/畝,粗脂肪含量≥23%的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為50元/畝。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示,今年全國(guó)高油高產(chǎn)大豆種植面積達(dá)到3437萬(wàn)畝,占大豆總面積的22%,其中東北四省區(qū)種植面積為2958萬(wàn)畝,比上年增加了631萬(wàn)畝。相較于傳統(tǒng)高蛋白大豆,高油高產(chǎn)大豆的單產(chǎn)有了較大幅度的提升,帶動(dòng)國(guó)產(chǎn)大豆平均單產(chǎn)持續(xù)增長(zhǎng)。例如,今年黑龍江部分主產(chǎn)區(qū)高油大豆畝產(chǎn)達(dá)到200多公斤,與世界大豆平均單產(chǎn)235公斤已相差不大。這也是今年我國(guó)大豆種植面積有所下降,但總產(chǎn)仍能保持在2050萬(wàn)噸以上的重要原因。 

  從加工轉(zhuǎn)化角度而言,國(guó)產(chǎn)大豆飼用油用數(shù)量顯著增加。長(zhǎng)期以來(lái),由于國(guó)產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)含量較高,主要用于食用;而與進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆相比,國(guó)產(chǎn)大豆的油脂含量偏低。因此,多年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形成了國(guó)產(chǎn)大豆主要用于豆制品加工、進(jìn)口大豆主要用于壓榨加工的穩(wěn)定格局。國(guó)產(chǎn)大豆每年約有1600萬(wàn)噸左右用于食品及蛋白加工,僅有100萬(wàn)噸左右用于榨油和飼用。自2022年以來(lái),尤其是今年高油高產(chǎn)大豆擴(kuò)面增產(chǎn)后,國(guó)產(chǎn)大豆含油率提高,價(jià)格也有所回落,油用飼用的性?xún)r(jià)比大幅提升,極大地調(diào)動(dòng)了企業(yè)采購(gòu)壓榨國(guó)產(chǎn)大豆的積極性。有黑龍江國(guó)產(chǎn)大豆壓榨企業(yè)表示,現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)的高油大豆含油率普遍能達(dá)到20%以上,與進(jìn)口美國(guó)、巴西大豆已無(wú)“品質(zhì)差”,在與進(jìn)口大豆到港價(jià)相近的情況下,就地壓榨轉(zhuǎn)化甚至還具備一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。目前,黑龍江主要油廠(chǎng)均已開(kāi)機(jī)壓榨,此外,前期不少黑龍江高油大豆流入吉林、遼寧甚至河南、湖北等地小油廠(chǎng)。預(yù)計(jì)今年國(guó)產(chǎn)新季大豆市場(chǎng)化壓榨量將達(dá)到200萬(wàn) - 300萬(wàn)噸,明顯高于常年水平。隨著后期加工支持政策的出臺(tái),預(yù)計(jì)國(guó)產(chǎn)大豆壓榨量還有可能進(jìn)一步增加。 

  從市場(chǎng)走勢(shì)分析,國(guó)產(chǎn)大豆供需趨于平衡,價(jià)格將企穩(wěn)回升。近幾年,我國(guó)每年飼用油用壓榨的大豆量約9000多萬(wàn)噸,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)幾千億級(jí)。近三年,我國(guó)大豆產(chǎn)能和自給率明顯提高,大豆產(chǎn)量穩(wěn)定保持在2000萬(wàn)噸以上。在更好地保障食用需求的基礎(chǔ)上,一部分國(guó)產(chǎn)大豆需要進(jìn)入飼用油用市場(chǎng),才能有效鞏固大豆擴(kuò)種成果。今年,國(guó)產(chǎn)高油大豆成功開(kāi)拓了壓榨加工“新賽道”,并開(kāi)始與進(jìn)口豆展開(kāi)直面競(jìng)爭(zhēng)和替代,這為原有國(guó)產(chǎn)傳統(tǒng)的高蛋白大豆騰出了食用市場(chǎng)空間。若按照高油大豆占國(guó)產(chǎn)大豆總面積的兩成多簡(jiǎn)單估算,將有約400萬(wàn)噸高油大豆進(jìn)入壓榨加工領(lǐng)域,剩余約1600萬(wàn)噸的供應(yīng)剛好與國(guó)產(chǎn)大豆的食用及蛋白加工需求量基本持平,這將為國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格形成穩(wěn)定的基本面支撐。從當(dāng)前市場(chǎng)情況來(lái)看,黑龍江國(guó)產(chǎn)高油大豆進(jìn)入壓榨仍有利可圖,開(kāi)機(jī)率明顯高于常年,高油大豆采購(gòu)持續(xù)進(jìn)行,價(jià)格保持基本平穩(wěn);對(duì)于國(guó)產(chǎn)蛋白大豆來(lái)說(shuō),隨著高油大豆的加速消化,供給端壓力明顯緩解,而終端需求保持剛性,特別是臨近“雙節(jié)”,下游消費(fèi)季節(jié)性增加,銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)有補(bǔ)庫(kù)需求,價(jià)格有望企穩(wěn)回升,高蛋白大豆有可能迎來(lái)一波上漲行情。 

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